央視網(wǎng)消息：手中有糧，心中不慌。

今年7月13日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布報告，因為疫情引發(fā)的糧食出口供應鏈斷裂，饑餓人口比往年新增了1.3億。

只有手中有糧，將飯碗牢牢端在自己手里，才能在應對各種風險和挑戰(zhàn)中爭取主動。今年新冠肺炎疫情形勢嚴峻，但我國社會始終穩(wěn)定，糧食和重要農(nóng)副產(chǎn)品的穩(wěn)定供給功不可沒。

回顧“十三五”，全國糧食生產(chǎn)連續(xù)5年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，人均糧食占有量472公斤，遠高于人均400公斤的國際糧食安全標準線。我國不斷在糧食產(chǎn)能、農(nóng)田質(zhì)量等多個方面深耕探索，未雨綢繆，為我國不斷提升的糧食安全保障能力保駕護航。

高標準農(nóng)田 守住耕地紅線

今年，糧食大省河南的夏糧再獲豐收。河南省第一產(chǎn)糧大縣滑縣的種糧大戶王勇坡說，“小麥產(chǎn)量還是相當不錯。主要是咱灌溉水利條件好，澆地也及時，所以顆粒飽滿，畝產(chǎn)大概就是1200多斤?！?/p>

去年，王勇坡在600畝流轉(zhuǎn)土地上，將機井由過去的9眼增加到15眼，澆地水帶也改成了地埋管。雖然夏糧生產(chǎn)后期，天氣干旱，但水利設(shè)施的保障讓王勇坡的小麥產(chǎn)量穩(wěn)中有升，這都得益于當?shù)卮罅ν七M的高標準農(nóng)田建設(shè)發(fā)揮了重要作用。

什么是高標準農(nóng)田？就是通過水、土、田、林、路綜合治理建設(shè)形成的集中連片、設(shè)施配套、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、生態(tài)良好、抗災能力強，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營方式相適應的基本農(nóng)田。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評估，高標準農(nóng)田項目區(qū)耕地質(zhì)量一般提升1—2個等級，糧食產(chǎn)能平均提高10%到20%，畝均糧食產(chǎn)量提高100公斤。

2019年10月，中央財政提前下達2020年農(nóng)田建設(shè)補助資金預算616億元，保證了各地高標準農(nóng)田建設(shè)的投入。截至今年6月底，全國已建成高標準農(nóng)田面積4338.5萬畝，占年度8000萬畝任務量的54.2%，2020年高標準農(nóng)田建設(shè)目標完成過半。

“過去春怕旱、秋怕澇，如今地平整、土肥沃、旱能澆、澇能排，小麥顆粒飽滿，沒有癟籽兒，沒有黑籽兒，畝產(chǎn)1000斤沒跑兒！”山東省商河縣史家廟村種糧大戶史益民說。

“渠道三面光，10分鐘就把水送到地頭；機耕路硬化，運輸車輛能到田間。條件好了，今年種完小麥又搶種一季蔬菜，一季變兩季，多賺8000元?！?江蘇省新沂市時集鎮(zhèn)鳳云村種植大戶闞明航樂得合不攏嘴。

為了保障糧食安全，我國每年推進8000萬畝高標準農(nóng)田建設(shè)，力爭2022年達到10億畝，以此保障1萬億斤以上的糧食產(chǎn)能。這一數(shù)字約占全國糧食總產(chǎn)量的80%左右，確保任何時候產(chǎn)得出、供得上，牢牢穩(wěn)住糧食安全的基本盤。

鹽堿地長出高產(chǎn)水稻

“以前這里是鹽堿地，基本種不了任何農(nóng)作物，我們根本沒想到還能種上水稻?！毙陆榔蘸h巴依阿瓦提鄉(xiāng)阿熱蓋買村村民巴拉提·伊德日斯言語中盡是欣喜：“現(xiàn)在水稻快要收獲了，在這以前我們從來都是花錢購買大米，種水稻以后我們就可以用自己種的大米做飯了。我們很興奮，對以后充滿了希望?！?/p>

在18億畝耕地紅線的約束下，我國提高糧食總產(chǎn)量以前只能依靠提高單產(chǎn)來實現(xiàn)。袁隆平院士則希望加快海水稻研發(fā)，通過改良鹽堿地來擴大耕地面積。他曾說，“我們有信心在三年內(nèi)培育出抗鹽濃度達0.8%以上、畝產(chǎn)突破300公斤以上的海水稻?！?/p>

2018年5月，海水稻項目進入了產(chǎn)業(yè)化示范推廣階段，在我國五大鹽堿地類型和次生鹽堿退化耕地上大面積栽插海水稻。同年10月，袁隆平院士團隊培育的“海水稻”在新疆岳普湖縣這個曾經(jīng)被稱為“農(nóng)業(yè)的荒漠”的重度鹽堿區(qū)首茬開鐮，并進行實地收割測產(chǎn)，結(jié)果實際產(chǎn)量549.3公斤，遠遠超出了預估的畝產(chǎn)300公斤。

2020年10月16日以來，10萬畝海水稻陸續(xù)完成了產(chǎn)量測評，產(chǎn)量喜人。青島市即墨區(qū)金口鎮(zhèn)侯家灘村黨支部書記侯寶車說，今年他們種植了近100畝地，產(chǎn)量很好，達到了一畝地接近1300斤。 “我們下一步準備把水引進來，增加種植面積。我們現(xiàn)在正在申請注冊商標，下一步就是深加工，打造精品包裝，現(xiàn)在銷路不是問題?！?/p>

袁隆平院士說，中國有十幾億畝鹽堿地，基本上都是不毛之地，能夠種水稻的鹽堿地有一億多畝。如果這些鹽堿地都種上了耐鹽堿水稻，每年可以增產(chǎn)300億公斤，能夠多養(yǎng)活1億多人。

種糧“神器”顯身手

江西南昌縣蔣巷鎮(zhèn)大田農(nóng)舍智慧農(nóng)場，無人收割機按照規(guī)劃好的作業(yè)路徑轉(zhuǎn)彎掉頭自主作業(yè)，變量噴藥機具不僅可以對行、對株施藥，還能根據(jù)病、蟲、草害的嚴重程度設(shè)定噴藥用量……

“這里種田比我們原來種田要輕松一些，我大概種了三到五百畝，全程機械化操作，總的效益來說還是可以的，比我們手種的效益要高10%——20%，一個種植戶一年下來10來萬塊錢吧?！蹦喜h蔣崗鎮(zhèn)蔣巷村的村民婁助民說起自己機械化種植的收益，臉上滿是喜悅。

大田農(nóng)舍智慧農(nóng)場現(xiàn)在只有26個種植戶在種地，但這里的生產(chǎn)效率卻比傳統(tǒng)農(nóng)場提高了5到10倍。

農(nóng)場負責人相東介紹，智能農(nóng)機裝備在田間作業(yè)的時候，每5秒就報送數(shù)據(jù)到智慧農(nóng)場管理系統(tǒng)，所有地塊的作業(yè)進度一目了然。像是土壤的大數(shù)據(jù)，它的營養(yǎng)數(shù)據(jù)、墑情數(shù)據(jù)、氣象數(shù)據(jù)等全部都呈現(xiàn)在系統(tǒng)中，通過這些大數(shù)據(jù)來指導進行相應的生產(chǎn)，可以讓農(nóng)作物更好地生長。

5年來，我國大力實施藏糧于技戰(zhàn)略，在廣袤的田野，天上飛的北斗、地上跑的大拖拉機都成了種糧“神器”，全國農(nóng)作物耕種收綜合機械化率跨上70%臺階，小麥、水稻、玉米三大主糧基本實現(xiàn)全程機械化，我國農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率達到59.2%，同時，糧食作物良種覆蓋率保持在96%以上，在農(nóng)業(yè)增產(chǎn)中的貢獻率超過45%，讓糧食安全更有底氣。

當今世界正經(jīng)歷百年未有之大變局，我們更清晰地看到抓好糧食生產(chǎn)，確保農(nóng)業(yè)豐收，就能為我們應對復雜國際形勢爭取戰(zhàn)略主動。保障糧食安全是一個永恒的課題，我們要堅定不移地走中國糧食安全道路，牢牢地把飯碗端在自己手中。（文/陳詩文 校對/姜成）