央廣網(wǎng)喀什5月20日消息（記者 趙秀娟）5月19日“中國(guó)有約 A Date with China”2021年國(guó)際媒體主題采訪活動(dòng)新疆站走進(jìn)新疆喀什地區(qū)。喀什地處祖國(guó)西部邊陲，位于新疆西南部，是新疆唯一的一座國(guó)家級(jí)歷史文化名城，集中體現(xiàn)了維吾爾族民俗風(fēng)情、文化藝術(shù)、建筑風(fēng)格的特色。

載歌載舞 喜迎賓客

每天的開(kāi)城儀式上，維吾爾族載歌載舞迎接來(lái)自全國(guó)和世界各地的賓客。

記者了解到，喀什古城居住著2萬(wàn)多戶家庭，4萬(wàn)多人口。老城有99條街巷，99個(gè)故事，阿爾亞路也是一個(gè)集市一條街，全長(zhǎng)600多米，五個(gè)巴扎，分別是花盆巴扎、坎土曼巴扎、木器加工、維醫(yī)藥巴扎和花帽巴扎?！　?/p>

經(jīng)營(yíng)民俗的古麗告訴記者：“我們家每天參觀游客很多，來(lái)這里可以觀賞維吾爾族的古建筑、維吾爾族美食，還可以穿漂亮的服飾拍照。這一切都感謝黨的好政策，也提高我們的生活水平?！薄　?/p>

飲水思源 不忘黨恩

19日下午，記者來(lái)到了新疆喀什地區(qū)伽師縣飲水思源展覽館，記者了解到，伽師人的飲水歷程曲折艱辛，上世紀(jì)90年代前，伽師縣沒(méi)有水井，更沒(méi)有自來(lái)水，人們把河水引到澇壩中儲(chǔ)存，雖然澇壩水的水質(zhì)差、含沙量多，但當(dāng)時(shí)澇壩水就是飲用水的唯一來(lái)源。這是當(dāng)時(shí)人們盛水用的以及取水用的工具。 為了解決各族群眾有水喝的問(wèn)題，在黨中央的關(guān)懷下，從1995年開(kāi)始實(shí)施防病改水工程，因沒(méi)有可靠的地表水源，只能打深井找地下水作為飲用水源。

在黨中央的親切關(guān)懷下，在自治區(qū)黨委、地委的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)水利部門(mén)的悉心指導(dǎo)下。2019年2月，伽師縣城鄉(xiāng)飲水安全工程正式立項(xiàng)，水源為距伽師縣城112公里的公格爾九別峰腳下蓋孜河的冰雪融水。項(xiàng)目批復(fù)總投資17.49億元，主要建設(shè)內(nèi)容為新建809萬(wàn)立方米的沉砂調(diào)節(jié)池，這是日處理能力8.5萬(wàn)立方米的總水廠，鋪設(shè)輸水干支管279公里，新建改擴(kuò)建分水廠17座，改造內(nèi)部管網(wǎng)1548公里。

新疆喀什地區(qū)伽師縣飲水思源展覽館負(fù)責(zé)人賈仲虎介紹說(shuō)：“水，是關(guān)乎生存與發(fā)展、脫貧與致富的千年命題。伽師人民的飲水歷程曲折艱辛，祖祖輩輩到離家?guī)坠锷踔翈资锿?，從滿是雜物、動(dòng)植物和微生物的澇壩跳水、拉水吃，到現(xiàn)在擰開(kāi)水龍頭潔凈安全的自來(lái)水就嘩嘩流淌，這是一代代伽師人的夢(mèng)想，更是令人忘懷的記憶?！?/p>

小馕大產(chǎn)業(yè) 好馕在伽師

伽師縣馕產(chǎn)業(yè)園占地274畝，是伽師縣重點(diǎn)打造的以“馕文化”為主題的產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售于一體的企業(yè) 。馕產(chǎn)業(yè)園按照“馕產(chǎn)業(yè)+技能培訓(xùn)+扶貧就業(yè)+旅游觀光”的發(fā)展模式，以傳承伽師美食文化、打造特色品牌、解決勞動(dòng)力就業(yè)、脫貧致富為目標(biāo)，加大馕產(chǎn)業(yè)建設(shè)，推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展，拓寬勞動(dòng)力就業(yè)增收渠道，帶動(dòng)群眾增收致富。目前已安置就業(yè)1200人，其中貧困戶696人、最高工資5000元/月、平均3500元/月。分一期和二期，全部建成投用后可安置2000人就業(yè)。

初步建立從源頭采購(gòu)到生產(chǎn)、從倉(cāng)儲(chǔ)物流到銷(xiāo)售的全流程質(zhì)量安全管理系統(tǒng)，日均產(chǎn)馕50萬(wàn)個(gè)，其中網(wǎng)絡(luò)訂單5萬(wàn)個(gè)、內(nèi)地直銷(xiāo)12萬(wàn)個(gè)、喀什及周邊縣市5萬(wàn)個(gè)、內(nèi)銷(xiāo)縣域28萬(wàn)個(gè)。受消費(fèi)者喜愛(ài)的馕有7種，如：奶酥馕、核桃仁馕、果仁馕、玫瑰花醬馕、辣皮子馕、千層馕、玉米馕等。同時(shí)，積極拓展周邊和內(nèi)地市場(chǎng)，通過(guò)電商、扶貧消費(fèi)網(wǎng)等營(yíng)銷(xiāo)手段，不斷拓展馕的市場(chǎng)占有率。

新疆是個(gè)好地方，一個(gè)讓您流連忘返的地方。