東南網(wǎng)美國10月25日訊（本網(wǎng)特約記者 劉偉）日前，新澤西州官方網(wǎng)站在其網(wǎng)站上轉(zhuǎn)載了一篇“關(guān)于美國各州最好的中餐館”的文章，引起大家的關(guān)注。文章稱新澤西州最好的中餐館代表是位于中南部漢密爾頓市的“川妹子”四川餐館。 這篇文章轉(zhuǎn)至美國國家財經(jīng)門戶網(wǎng)站，文章還詳細介紹了該餐館的菜品及其特色。同時，新澤西州官方網(wǎng)站在轉(zhuǎn)發(fā)后，還鼓勵大家來這個美麗的雕塑公園城市品嘗中國美食。 漢密爾頓市市長杰夫·馬丁還專門在社交網(wǎng)站上推文表示，全美中餐館30強之一在漢密爾頓市，讓自己感到很自豪。同時，市長辦公室還專門發(fā)郵件向“川妹子”四川餐館的經(jīng)營者艾米·戴表示祝賀。 “川妹子”四川餐館是漢密爾頓市一家知名川菜館，在當?shù)乜诒H佳。2015年，艾米·戴接手餐館，為了體現(xiàn)川菜特色，她高薪聘請成都廚師。同時，從餐館外觀及裝修上突出中國元素，體現(xiàn)中國風(fēng)特色。出生于中國福建的她，有著福建人“愛拼才會贏”的創(chuàng)業(yè)激情與吃苦耐勞的樸實品質(zhì)。7年來，她堅守崗位，抗住壓力，始終保持餐館的品質(zhì)和特色。 今年五月，漢密爾頓市政府推出本地區(qū)最佳餐館評選活動，“川妹子”四川餐館順利上榜，贏得了大眾的一致好評。此次獲得美國國家頂尖財經(jīng)網(wǎng)站的青睞，再次驗證了餐館的好品質(zhì)。
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