大寒過(guò)后，山東半島氣溫越來(lái)越低。

1月21日，記者來(lái)到青島平度市沙北頭村，看到溫室大棚春意融融。嫩綠的韭菜、瑪瑙般的葡萄、北方難得一見(jiàn)的荔枝樹(shù)……大大小小的水果、蔬菜都在“盆”里長(zhǎng)得俏，自成一景。

“我們把葡萄、韭菜等‘請(qǐng)’到盆里，只論‘盆’不論‘斤’?！鄙潮鳖^村黨支部書(shū)記、新時(shí)代文明實(shí)踐站站長(zhǎng)王桂欣笑著向記者介紹百香果，“聞一聞，香著呢?！?/p>

“你看，我們的韭菜不僅長(zhǎng)在盆里，還用上了漂洋過(guò)海的椰糠。”指著大棚里生機(jī)勃勃的盆栽韭菜，王桂欣對(duì)記者說(shuō)。說(shuō)起產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)歷，他感慨良多：從創(chuàng)辦合作社帶領(lǐng)村民搞產(chǎn)銷(xiāo)“一條龍”實(shí)現(xiàn)脫貧致富，再到“華麗轉(zhuǎn)身”引進(jìn)盆栽種植技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，沙北頭村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，經(jīng)歷了從有到優(yōu)、從小到大的過(guò)程。

“農(nóng)業(yè)的出路在于創(chuàng)新?！蓖豕鹦肋呑哌呎f(shuō)，一直把“創(chuàng)新”掛在嘴邊，這也是他多年的堅(jiān)信和堅(jiān)持。依托村里的“莊戶(hù)學(xué)院”，沙北頭在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展上不斷開(kāi)辟新路徑，從2016年種植盆栽葡萄，到現(xiàn)在嘗試“萬(wàn)物皆可栽”。

“盆景盆景，一盆一景，是濃縮的景觀。讓水果和蔬菜都能成為一景，既是農(nóng)業(yè)發(fā)展的‘前景’，也是農(nóng)民群眾致富的‘錢(qián)景’，逢年過(guò)節(jié)擺放在家里既好吃又好看。”王桂欣托起一串葡萄興奮地說(shuō)，“溫度和濕度的把握最關(guān)鍵，我們專(zhuān)門(mén)從國(guó)外進(jìn)口專(zhuān)業(yè)設(shè)備調(diào)節(jié)大棚內(nèi)的環(huán)境，研究模擬季節(jié)小氣候，盆景葡萄一年四季都能成熟?！?/p>

作為新時(shí)代文明實(shí)踐的主要承載——莊戶(hù)學(xué)院可不光是“莊戶(hù)耍”，既實(shí)用又有高科技。智慧灌溉、溫控系統(tǒng)、空氣能、地暖等現(xiàn)代化技術(shù)條件讓這里充滿(mǎn)了“科技范”。

“為了荔枝北移，可真沒(méi)少吃苦頭?！奔夹g(shù)員史智霞感慨道，從廣西引進(jìn)荔枝后，由于對(duì)荔枝生長(zhǎng)習(xí)性掌控不夠，荔枝經(jīng)常干枝干葉，2019年忙活了一年，荔枝只開(kāi)花不結(jié)果。為此，實(shí)踐站從廣西聘請(qǐng)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，通過(guò)在大棚里增加人工降雨設(shè)施，模擬南方氣候，引進(jìn)蜜蜂傳粉，遇到不明問(wèn)題手機(jī)視頻連線，荔枝終于在去年結(jié)了果。

小盆栽有“錢(qián)景”，建立產(chǎn)供銷(xiāo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)鏈條是關(guān)鍵。2020年通過(guò)與北大荒農(nóng)墾集團(tuán)合作，盆景葡萄、韭菜在東北打開(kāi)銷(xiāo)路。一盆小型葡萄100元，一盆韭菜120元……全是綠色有機(jī)肥種植?！鞍研」麍@和小菜園搬到自家陽(yáng)臺(tái)上。針對(duì)城市家庭市場(chǎng)需求，我們有針對(duì)性地開(kāi)拓市場(chǎng)，這也是個(gè)性需求‘私人定制’?！鄙潮鳖^農(nóng)業(yè)科技公司總經(jīng)理王東笑著說(shuō)道。

“這500盆韭菜是發(fā)往哈爾濱的，夜雨剪春韭，在家里就可以實(shí)現(xiàn)，既滿(mǎn)足了食欲也領(lǐng)略了田園詩(shī)歌的意境?！蓖鯑|說(shuō)。說(shuō)起韭菜，今年元旦之后，為支援西安疫情防控，他們還跟客戶(hù)協(xié)商從訂單中“抽”出1000盆發(fā)往西安，以實(shí)際行動(dòng)支援抗疫一線。

目前，沙北頭村建起了使用面積3000平方米的服務(wù)大樓、千畝示范種植基地和8個(gè)盆景栽培大棚。近幾年來(lái)，十幾萬(wàn)盆盆景“排著隊(duì)”從沙北頭走出去，銷(xiāo)往北京、濟(jì)南、青島等城市，沙北頭也成為山東省鄉(xiāng)村振興示范村。

“我們將繼續(xù)帶著合作社進(jìn)一步優(yōu)化火龍果、荔枝等熱帶水果種植技術(shù)，讓鄉(xiāng)村振興的路越走越開(kāi)闊。”望著一盆盆充滿(mǎn)“前景”的果蔬，王桂欣憧憬著鄉(xiāng)村振興的美好明天。（經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 劉 成）