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【2022中國(guó)有約】中外媒體走進(jìn)寧夏,在這里看到葡萄酒的“前世今生”

2022-07-01 12:24:06?作者:?來源:寧夏新聞網(wǎng)  責(zé)任編輯:黃麗紅   我來說兩句

寧夏新聞網(wǎng)訊(記者 金文陽 文/圖)“誰能想象在廢棄的礦區(qū)里,也能種出香甜多汁的葡萄?”6月25日,“2022中國(guó)有約ADatewithChina”國(guó)際媒體主題采訪活動(dòng)首站走進(jìn)寧夏志輝源石葡萄酒莊,近距離了解從滿目瘡痍的采砂廠礦區(qū)到一萬八千畝的生態(tài)屏障,從生態(tài)治理到生態(tài)和產(chǎn)業(yè)互為支撐,共同見證志輝源石酒莊如何探索出了一條特色產(chǎn)業(yè)和生態(tài)建設(shè)相融發(fā)展的路子。

“寧夏氣候干旱,再加上葡萄園設(shè)置了很好的通風(fēng)空間,這里的葡萄基本沒有病蟲害,不需要打過多的藥劑。”在志輝源石酒莊釀酒葡萄園里,總經(jīng)理袁園向中外媒體介紹了釀酒葡萄的種植情況。袁園說:“酒莊在這里種植了2000畝葡萄,每年可以產(chǎn)出300噸的葡萄酒,大概40萬瓶,差不多80%的葡萄酒被游客買走?!?/p>

步入志輝源石酒莊酒窖,濃濃的葡萄酒香沁人心脾,一些游客在參觀釀酒工藝和流程,還有一些游客坐在品酒區(qū)品嘗不同品類的葡萄酒。

“我在中國(guó)待了很長(zhǎng)時(shí)間,但從未參觀過如此精美的酒莊,從釀酒葡萄園到加工車間再到品嘗灌裝好的葡萄酒,我們看到了一瓶葡萄酒的‘前世今生’。寧夏的葡萄酒真的非常好,給我留下的印象也特別深刻,回到家鄉(xiāng)后會(huì)給我的朋友們推薦寧夏的葡萄酒?!睌⒗麃喿悦襟w作者Zein Alabdin/ALI說。

2020年6月,習(xí)近平總書記視察寧夏時(shí)來到源石酒莊,對(duì)寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予充分肯定并寄予厚望。如今,按照總書記的指示,志輝源石酒莊在植樹造林、礦坑恢復(fù)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上,高效利用科技手段,在高效節(jié)水、精準(zhǔn)施肥、科學(xué)用藥以及埋土剪枝等葡萄園田間管理方面進(jìn)行不斷嘗試,讓葡萄酒產(chǎn)業(yè)更加促進(jìn)生態(tài)建設(shè)和生態(tài)發(fā)展。

截至去年,寧夏釀酒葡萄種植面積已達(dá)52.5萬畝,是全國(guó)集中連片規(guī)模最大的酒莊酒產(chǎn)區(qū),占全國(guó)釀酒葡萄種植面積近1/3?,F(xiàn)有酒莊(企業(yè))實(shí)體228家,占全國(guó)葡萄酒生產(chǎn)加工企業(yè)總數(shù)的23%,年產(chǎn)葡萄酒1.3億瓶,占國(guó)產(chǎn)葡萄酒釀造總量的37.3%,綜合產(chǎn)值達(dá)到300億元。目前,葡萄酒產(chǎn)業(yè)已成為寧夏擴(kuò)大開放、調(diào)整結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型發(fā)展、促農(nóng)增收的重要產(chǎn)業(yè)。

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