純手工敲打，是老一輩石雕師傅的傳統(tǒng)做法。東南網(wǎng)記者 林婕 攝

惠安石雕源于中原，是一種與建筑藝術相生相伴的民間工藝，其獨具特色的藝術風格是南派石雕藝術的代表。

經(jīng)考證，惠安最早的石雕作品是1600多年前晉代開閩始祖林祿墓前石雕，現(xiàn)存年代最早的石雕是唐末五代時閩王王審知的兄長王潮墓前石雕。元代之前惠安境內(nèi)的石雕作品，主要以石人像、石獸等圓雕為主，其藝術特征表現(xiàn)為粗獷、古樸、醇厚，線條剛直簡潔，人物造型凝重端莊，帶有明顯的中原痕跡。宋元時期，惠安石雕工藝十分發(fā)達，北宋初期興建的我國第一座梁式海港大橋——洛陽萬安橋是惠安歷史上最大的石雕工程；南宋時的泉州東西塔為五層石塔，建成至今曾遇到數(shù)十次地震，仍巍然屹立，此乃惠安石雕工程之鬼斧神工；建于明洪武二十年(1387年)的惠安崇武古城，是國內(nèi)現(xiàn)存最完整的丁字型石砌古城。至明末清初，惠安石雕更趨成熟，藝術風格從粗獷流暢轉向精雕細琢，自此南派石雕藝術脫離北派傳統(tǒng)自立門戶與其并駕齊驅(qū)。明萬歷年間（1573－1620年）惠安石雕流傳到菲律賓，清代中期開始在臺灣廣為傳播，成為閩臺交往的重要內(nèi)容。新中國的成立大大豐富了惠安石雕的表現(xiàn)題材和社會內(nèi)容，惠安石雕進入一個嶄新的歷史發(fā)展時期。改革開放更為惠安石雕的發(fā)展創(chuàng)造良機，南派石雕進入一個鼎盛時期，十幾萬惠安雕匠藝人遍布全國二十多個省市，留下了許多傳世佳作。

惠安石雕含碑石加工、環(huán)境園林雕塑、建筑構件、工藝雕刻、實用器皿五大系列，具體表現(xiàn)形態(tài)為圓雕、浮雕、線雕、沉雕、影雕和透雕、微雕、組合雕等八大類上千個品種。惠安傳統(tǒng)石雕工藝，俗稱“打巧”，其工藝流程主要包括捏、鏤、摘、雕四道工序。“捏”就是打坯樣，先在石塊上畫出線條，而后進行初步的雕鑿，打坯樣是一個重新創(chuàng)作的過程?！扮U”就是坯樣捏成后，根據(jù)需要把內(nèi)部無用的石料挖掉，鏤空石料的技術是石雕工匠的重要基本功?！罢本褪前磮D形剔去雕件的外部多余的石料，這種剔除是對坯樣的細加工。“雕”就是進行最后的琢剁加工使雕件定型。此外，還有“修細”和“配置座墊”等特殊工序。

惠安石雕藝術源于黃河流域的中原文化，又融匯汲取閩越文化、海洋文化的技藝精華，并與建筑藝術完美結合，從單純的手工技藝上升為一種獨具特色的石文化。隨著近代惠安人大量遷居海外，惠安石雕在臺灣及東南亞一帶聲譽鵲起，得到臺灣地區(qū)及東南亞國家的廣泛認同?；莅彩裼?006年列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。