泰國推出“象糞咖啡” 每公斤售價(jià)高達(dá)1100美元
www.fjnet.cn?2012-10-26 15:51? ?來源：新民晚報(bào) 我來說兩句
新華社今晨電 對(duì)異香型咖啡愛好者而言，“黑色象牙”混合咖啡正合胃口。奢侈酒店集團(tuán)安納塔拉25日在泰國推出這款高端咖啡，售價(jià)每杯25美元。 安納塔拉集團(tuán)說，這款咖啡主要成分是由泰國象消化并排泄出的咖啡豆，因而“口感尤其順滑”?！把芯匡@示，大象體內(nèi)的酶在消化的過程中可以分解(咖啡豆中的)蛋白質(zhì)，而咖啡苦澀主要源于蛋白質(zhì)，更少的蛋白質(zhì)意味著苦澀感幾乎消失。”這種咖啡豆每公斤1100美元。 |
- 責(zé)任編輯:林晨
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