前一段的“黃金大米”風(fēng)波又一次引發(fā)人們對轉(zhuǎn)基因食品的關(guān)注。據(jù)國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織（ISAAA）統(tǒng)計，2011年全球轉(zhuǎn)基因大豆種植面積達到7540萬公頃，占全球轉(zhuǎn)基因作物種植總面積的47%，占大豆種植總面積的75%。美國是目前最大的轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)國。

然而，有網(wǎng)文稱，美國人自己不吃轉(zhuǎn)基因食品，其大豆主要用來出口。事實上，美國大豆的種植以及出口情況如何？他們吃不吃轉(zhuǎn)基因食品？轉(zhuǎn)基因食品在美國要特別標注嗎？美國如何監(jiān)管轉(zhuǎn)基因技術(shù)的商業(yè)化？人民日報“求證”欄目記者日前就此采訪了美國政府官員、科研機構(gòu)、農(nóng)場主以及普通消費者，試圖還原真相。

20世紀90年代，美國的科研機構(gòu)成功培育出第一代轉(zhuǎn)基因大豆。美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，轉(zhuǎn)基因大豆的種植比例呈上升趨勢，2000年占大豆總種植面積的54%，2012年已提高到93%。美國農(nóng)業(yè)部大豆研究專家馬克·艾什稱，美國轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)量占美國大豆總產(chǎn)量的93%。大部分用于國內(nèi)，預(yù)計2012至2013年度國內(nèi)消耗4720萬噸，向國外出口3730萬噸，約占總量的45%。

馬克·艾什向記者介紹，轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)在美國成功應(yīng)用近20年，許多獨立科學(xué)研究已經(jīng)展開，但還沒有發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因品種在安全性和營養(yǎng)上的不同。不過，有美國媒體稱，美國種植的大部分玉米、大豆和棉花都是抗殺蟲劑或抗蟲轉(zhuǎn)基因植物，轉(zhuǎn)基因食品無處不在，消費者別無選擇。