英國“馬肉風(fēng)波”發(fā)酵 華人各顯神通應(yīng)對食品安全
www.fjnet.cn?2013-02-23 14:39? 林卉卉?來源:中國新聞網(wǎng) 我來說兩句
中新網(wǎng)2月23日電據(jù)英國《華聞周刊》報(bào)道,自從今年1月在愛爾蘭調(diào)查出Tesco等英國連鎖超市使用馬肉代替牛肉制作漢堡以來,“馬肉風(fēng)波”像滾雪球般越滾越大,英國相繼查出數(shù)十種含有馬肉的產(chǎn)品,并且波及到包括法國、瑞典、荷蘭、塞浦路斯、羅馬尼亞等16個(gè)歐盟國家。 根據(jù)英國天空電視臺和YouGov進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示,受馬肉事件的影響,五分之一的英國人改變了他們的消費(fèi)習(xí)慣。這項(xiàng)針對2000人的調(diào)查顯示,58%的人表示不會購買加工過的肉類,三分之一的人已經(jīng)不從超市購買便宜的肉制品,而選擇購買較貴的肉制品。 “民以食為天”,中國人一向重視對“吃”的體驗(yàn),那么此次“馬肉風(fēng)波”是否對英國華人造成困擾呢?華人又是如何運(yùn)用自己的智慧最大限度地避免食品質(zhì)量問題,保證自身餐桌的安全的呢? 飲食習(xí)慣決定華人受波及小 為了深入了解華人受此次馬肉事件影響的程度,記者在倫敦中國城的各大超市隨機(jī)采訪了十幾位華人,詢問他們對此事的態(tài)度及事件對自身飲食習(xí)慣造成的影響。九成以上的受訪消費(fèi)者表示,他們?nèi)粘6家宰约鹤鲲垶橹?,并且沒有吃漢堡、意大利面等速凍食品的習(xí)慣,所以基本不受影響。甚至還有華人表示,只要馬肉對身體無害,吃吃也無妨。 在英居住了十年的胡女士向記者表示,她對這次的“馬肉事件”并不是太意外,“雖然英國的食品很少出現(xiàn)問題,但是商家都是受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使,這些食品又這么便宜,難免會在食物里面動手腳。”她還表示家里很少吃加工的半成品,基本上自己做飯,所以影響不大。 在東航工作的陳小姐對記者說:“我們平時(shí)很少吃牛肉,以豬肉、雞肉為主,而且我們很少吃速食食品,所以不受影響?!?/span> 一些華人不僅表示不受影響,甚至還不介意吃少量馬肉。黃小姐向記者表示:“她平常不買速食的,應(yīng)該不會‘中招’?!秉S小姐還說:“我以為牛肉餡里面會摻面粉或者是一些不好的部位,誰知道是摻的馬肉。其實(shí)馬肉也能吃,只是英國的文化不允許吃馬肉。再說這也不是食品安全問題,頂多算欺騙消費(fèi)者。” 做咨詢行業(yè)的付先生也說:“在國內(nèi),貓肉、狗肉、穿山甲肉都吃過,馬肉不算什么。而且在國內(nèi),馬肉還比牛肉貴呢?!备断壬€說:“英國媒體報(bào)道說,只有在一天內(nèi)吃掉500到600個(gè)含有止痛劑的馬肉漢堡,才會對身體有害,平時(shí)吃一兩個(gè)沒問題?!备断壬嬖V記者,當(dāng)他得知漢堡王(Burger King)也涉嫌出售馬肉漢堡后還專門想去買,誰知被店員告知已經(jīng)下架了。 |
- 責(zé)任編輯:陳曦
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