研究表明每周喝三杯香檳可以增強(qiáng)記憶力
www.fjnet.cn?2013-05-10 12:10? ?來(lái)源:新華網(wǎng) 我來(lái)說(shuō)兩句
【英國(guó)《每日郵報(bào)》網(wǎng)站5月4日?qǐng)?bào)道】新研究表明,每周喝三杯香檳可以增強(qiáng)記憶力。 科學(xué)家確信,定期喝香檳有助于預(yù)防大腦機(jī)能失調(diào),例如癡呆癥和阿爾茨海默氏癥。 而雷丁大學(xué)的研究是科學(xué)家首次確定香檳有益健康。在英國(guó),65歲以上老人中有三分之一患癡呆癥。這項(xiàng)研究或許有革命性意義。 在用于釀造香檳的黑葡萄黑比諾和莫尼耶比諾中發(fā)現(xiàn)了有助于預(yù)防健忘的化合物酚酸。 領(lǐng)導(dǎo)該研究的生物化學(xué)教授杰里米·斯潘塞教授建議,40歲以上的人最好每周喝兩到三杯香檳。他說(shuō):“癡呆癥大概從40歲開(kāi)始發(fā)病,一直持續(xù)到80歲。這是個(gè)逐漸衰退的過(guò)程,因此,人們?cè)皆鐢z入香檳中的這種有益化合物越好?!?/p> 研究人員發(fā)現(xiàn),在飲用香檳后,空間記憶力——辨認(rèn)環(huán)境讓人找到回家路的能力——大大增強(qiáng)了。 試驗(yàn)是在老鼠身上做的,但斯潘塞教授確信其對(duì)人類的大腦會(huì)有類似影響。 現(xiàn)在,他希望在五六十名65歲以上的人身上做試驗(yàn),要求他們?cè)?年內(nèi)定期喝香檳。 老年癡呆癥學(xué)會(huì)的發(fā)言人說(shuō):“這是個(gè)有趣的研究,尤其對(duì)那些喜歡來(lái)一杯香檳的人來(lái)說(shuō)。不過(guò),人們還不該開(kāi)始慶祝。發(fā)現(xiàn)香檳和降低癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)之間存在聯(lián)系,這尚屬首次,還需要做大量的研究?!?/p> |
- 責(zé)任編輯:林洪熙
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