沖繩古樂哼中國腔

中國文化還深深嵌入沖繩飲食中。

日本料理以生冷食物居多，較少用油炒食物，但沖繩最有名的美食，卻是炒苦瓜與豬肉。青苦瓜是沖繩當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，沖繩人一般是用青苦瓜切片，與豬肉片翻炒后再加入雞蛋翻炒。在沖繩，很多居酒屋的開胃前菜是豬耳朵，此外，燉豬腳、豬腳拉面等也都是沖繩常見美食。

品嘗完沖繩美食，可以再欣賞當(dāng)?shù)厮嚾说膹棾?。琉球特有的樂器叫“三線”，與福建傳統(tǒng)樂器“三弦”很相似。

英國謝菲爾德大學(xué)研修沖繩音樂的博士生葉佳穎對(duì)新京報(bào)記者說，沖繩的傳統(tǒng)音樂稱為“琉樂”，其中的“琉球御座樂”就是明清時(shí)傳來的音樂，當(dāng)時(shí)專門用來與中國使節(jié)交流時(shí)使用。葉佳穎說，“琉球御座樂”使用中國樂器演奏，使用明清官話進(jìn)行演唱，而在行進(jìn)游行時(shí)使用的“路次樂”也受到中國鼓吹樂影響。

沖繩人過端午節(jié)，會(huì)劃龍舟，也會(huì)在四月過清明節(jié)。據(jù)說，祖先是中國人的沖繩人，清明節(jié)供奉的食物也與中國一樣。

沖繩曾有學(xué)者渡名喜明，沿著廣州、福州、上海……一路“尋根”至北京。當(dāng)走進(jìn)紫禁城的午門，他說，“我們的祖先與中國間的文化不是相互交流，而是一邊倒地從中國引進(jìn)，之后仔細(xì)消化，才創(chuàng)造了琉球文化 ?！?/p>