全球最大乳品出口商恒天然集團(tuán)產(chǎn)品檢出肉毒桿菌,震動(dòng)奶業(yè)市場(chǎng),多個(gè)國(guó)家緊急暫停恒天然產(chǎn)品進(jìn)口。中國(guó)是恒天然最大全球單一市場(chǎng),此次“涉毒”事件不單影響恒天然雄心勃勃的在華奶業(yè)布局,而且對(duì)“洋奶粉”美譽(yù)度造成整體沖擊。

伴隨“涉毒”事件發(fā)酵,國(guó)內(nèi)一些媒體和奶制品企業(yè)樂(lè)觀地認(rèn)為,“洋奶粉”出事了,國(guó)產(chǎn)奶粉或?qū)⒂瓉?lái)機(jī)遇。其實(shí),情況遠(yuǎn)沒(méi)有這么簡(jiǎn)單。

食品安全發(fā)生問(wèn)題,無(wú)論“洋貨”還是國(guó)貨,其實(shí)對(duì)消費(fèi)者都是禍不是福。尤其奶制品是入口之物,關(guān)乎生命健康和安全,嬰幼兒又是重要的消費(fèi)群體,是每一個(gè)家庭的厚望、寄托所在。恰恰如此重要之物,卻頻繁發(fā)生安全事件,公眾哪能不糟心?

“洋奶粉”出事,會(huì)讓盲目信任洋品牌的消費(fèi)者理性一些,對(duì)洋品牌也是警告:無(wú)論你名聲多大、信譽(yù)度多高,出了問(wèn)題,形象崩塌,只在一夜之間。

對(duì)國(guó)內(nèi)行業(yè)而言,“洋奶粉”出事了,需要引以為戒,而不是幸災(zāi)樂(lè)禍,更不能盲目樂(lè)觀。研判這次“涉毒”事件,除了需要汲取的深刻教訓(xùn),新西蘭監(jiān)管當(dāng)局和恒天然公司的一些糾錯(cuò)做法,有些是值得借鑒的。

其一,恒天然通過(guò)自檢發(fā)現(xiàn)涉毒產(chǎn)品,之后向政府報(bào)告,可謂“自曝家丑”；其二,調(diào)查顯示這是工廠管道污染引發(fā)的偶然事件,且不存在惡意人為因素；其三,盡管因檢測(cè)鑒定程序影響了事件盡早曝光,但當(dāng)局和企業(yè)避免產(chǎn)品危害的果斷后續(xù)措施比較到位,最大限度挽回了企業(yè)聲譽(yù)。

客觀地說(shuō),“洋奶粉”出事了,并不存在主觀故意因素,更不是因?yàn)槠髽I(yè)缺少“道德的血液”,這與國(guó)產(chǎn)奶粉曾經(jīng)發(fā)生的三聚氰胺風(fēng)波等安全事件,有著本質(zhì)區(qū)別。

從目前看,“涉毒”事件尚未造成人員傷害,對(duì)恒天然的信譽(yù)影響也相對(duì)可控。筆者收到一位新西蘭華人媽媽的微信這樣寫(xiě)道:“知錯(cuò)能改,你(恒天然)會(huì)更好。”

知錯(cuò),是企業(yè)的基本道德；能改,是企業(yè)的起碼操守。對(duì)于信任度低迷、一段時(shí)間來(lái)被洋品牌攻城略地的國(guó)內(nèi)奶制品行業(yè)而言,更應(yīng)清醒地認(rèn)識(shí)到,即使洋品牌神話破滅了,并不等于國(guó)產(chǎn)品牌就能順位“替補(bǔ)”,尤其全球化大勢(shì)下,海外產(chǎn)品的個(gè)別安全事件不應(yīng)成為壓制“洋貨”的撬杠,更要防止國(guó)內(nèi)行業(yè)間惡性傾軋。

其實(shí),三聚氰胺風(fēng)波以來(lái)頻頻發(fā)生的安全事件對(duì)中國(guó)奶業(yè)的重創(chuàng),至今尚有待愈合,中國(guó)奶業(yè)要做的還很多。