記者昨日獲悉，省食藥監(jiān)局日前印發(fā)《食品藥品安全“大排查大整治”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)方案》，決定從9月到12月中旬，著重圍繞食品藥品生產(chǎn)、流通、使用各個(gè)環(huán)節(jié)，全面排查整治安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)將重點(diǎn)圍繞省級(jí)食品生產(chǎn)重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題清單所列的32種重點(diǎn)食品及重點(diǎn)問(wèn)題，特別是肉制品、嬰幼兒配方食品、茶葉、配制酒、蜜餞、糕點(diǎn)、白酒、蜂蜜、食用油等新發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)及抽檢監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題，以及供青運(yùn)會(huì)食品定點(diǎn)生產(chǎn)加工企業(yè)，食品生產(chǎn)加工小作坊，農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域的食品生產(chǎn)單位，全面開(kāi)展排查整治。繼續(xù)推進(jìn)食品生產(chǎn)加工小作坊等專(zhuān)項(xiàng)整治工作，加快小作坊治理整頓和示范建設(shè)。

在食品流通環(huán)節(jié)，將重點(diǎn)圍繞豬肉、禽、水（海）產(chǎn)品、冷凍食品、糧、油、蔬菜、水果、乳制品、糕點(diǎn)、飲料、兒童食品、酒類(lèi)等重點(diǎn)品種，青運(yùn)會(huì)的重點(diǎn)批發(fā)企業(yè)、青運(yùn)村、比賽場(chǎng)館和接待賓館及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者等重點(diǎn)單位，批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村集市、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域，開(kāi)展重點(diǎn)排查整治，對(duì)青運(yùn)村、比賽場(chǎng)館和接待賓館及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行逐戶(hù)核查。抓好流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可追溯體系示范點(diǎn)建設(shè)工作。開(kāi)展食品冷庫(kù)及冷凍冷藏食品整治，對(duì)青運(yùn)會(huì)賽區(qū)和重點(diǎn)食品冷庫(kù)開(kāi)展突擊檢查，嚴(yán)厲打擊儲(chǔ)藏非法食品，特別是病死豬肉和非法入境肉類(lèi)、海產(chǎn)品等違法行為。

同時(shí)，在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、保健食品化妝品環(huán)節(jié)、醫(yī)療器械監(jiān)管環(huán)節(jié)，以及在藥品注冊(cè)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)等加強(qiáng)監(jiān)管。