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浙江金華市晨園乳業(yè)有限公司的多批次牛奶中被檢出一種名為“皮革水解蛋白粉”的物質(zhì)，這種物質(zhì)為可疑致癌物。

該案發(fā)生在九部委聯(lián)合開(kāi)展打非專項(xiàng)整治之際，且在三鹿奶粉事件之后，情節(jié)極惡劣，引起浙江各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)高度重視。目前，企業(yè)法人代表毛建華等被刑拘。

三鹿之后，為何仍有“晨園”？按常理，在自身行業(yè)剛遭遇一次生死存亡的大危機(jī)后，包括晨園乳業(yè)這樣的地方企業(yè)在內(nèi)的所有同行，都應(yīng)該會(huì)有深刻的危機(jī)意識(shí)，以三鹿為鑒注重食品質(zhì)量安全。難道三鹿倒閉對(duì)晨園乳業(yè)一點(diǎn)觸動(dòng)都沒(méi)有，他們?yōu)楹胃胰绱舜竽懙仨旓L(fēng)作案？晨園事件表明，欠缺法律制約的商家道德是信不過(guò)的，就像馬克思說(shuō)的：只要有300%的利潤(rùn)，他們就敢冒殺頭的風(fēng)險(xiǎn)。晨園公司的頂風(fēng)作案，也許最適用的“名言”是：最危險(xiǎn)的地方往往最安全。你想，當(dāng)社會(huì)把關(guān)注目光都投向三聚氰胺，質(zhì)監(jiān)部門必然也會(huì)將大部分精力投向三聚氰胺的檢測(cè)，如此一來(lái)，皮革水解物就可以暗渡陳倉(cāng)了。不知晨園公司是不是這樣想的，果真如此，或許該“祝賀”他們差點(diǎn)成功———事件曝光是因?yàn)橛腥四涿e報(bào)，而不是質(zhì)檢部門的檢測(cè)。

晨園公司的膽大妄為，最主要的原因或許不是他們喪心病狂，更可能是他們對(duì)質(zhì)檢機(jī)制的輕視。一方面，質(zhì)檢部門往往習(xí)慣于自上而下的“專項(xiàng)行動(dòng)”，專注于一種或幾種項(xiàng)目的檢測(cè)，而在范圍更全面、要求更高的日常檢測(cè)方面品質(zhì)不高；另一方面，地方質(zhì)檢部門的檢測(cè)技術(shù)也成問(wèn)題。報(bào)道說(shuō)，皮革水解物的檢測(cè)難度比三聚氰胺更大，而晨園乳業(yè)的取樣品，還得從金華送到杭州檢驗(yàn)。