多一些月餅規(guī)則不是壞事
www.fjnet.cn?2009-09-15? 吳帥?來源:福建日報網(wǎng)
我來說兩句
日前,國家質(zhì)檢總局發(fā)布《月餅銷售包裝計量檢驗規(guī)則(試行)》,對月餅的“計量檢驗”作出更具體的規(guī)定,包括測量工具、測量方法等,譬如測量設(shè)備規(guī)定為電子秤或電子天平、鋼直尺,以此為依據(jù)判定月餅包裝是否為過度包裝。
對此,有論者提出疑問:要多少規(guī)則才能管好一塊月餅?稱太多的月餅規(guī)則讓生產(chǎn)企業(yè)疲于應(yīng)付,也讓執(zhí)法檢查多頭參照,最終讓一些標(biāo)準(zhǔn)流于形式。
而在筆者看來,在食品監(jiān)管上,越來越多、越來越細的新標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)則陸續(xù)出臺,不是壞事,最起碼傳遞出職能部門對食品監(jiān)管趨嚴(yán)的信號。
具體到月餅,過去判斷月餅包裝是否過度,缺少客觀的標(biāo)準(zhǔn),往往憑借的是主觀判斷。而今通過對“計量檢驗”作出更具體的規(guī)定,用科學(xué)規(guī)范的計量檢測數(shù)據(jù)來說話,無論對企業(yè)還是職能部門,都是更負(fù)責(zé)任的舉動,其結(jié)論也更能服人。
進一步說,一塊小小的月餅,為什么要出臺如此之多的規(guī)則與標(biāo)準(zhǔn)?主要是因為我們還處于一個缺少商業(yè)自律的市場環(huán)境,一些企業(yè)缺乏商業(yè)倫理,瘋狂追逐利潤,一旦生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)控制不嚴(yán)格,他們就鉆空子,偷工減料,以次充好,損害消費者的權(quán)益。有什么樣的“木馬病毒”,就需要及時打上針對性的“程序補丁”,否則就可能導(dǎo)致更多社會成本高昂的事件。在這方面,我們是有前車之鑒的。
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