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東南網(wǎng)-海峽都市報5月22日訊（本網(wǎng)記者 黃立東）“菜價忽高忽低，小本生意也不好做?！弊蛉?，福州林先生決定對自己所開的社區(qū)蔬菜店進行轉(zhuǎn)型，以規(guī)避經(jīng)營蔬菜店的風(fēng)險。記者走訪發(fā)現(xiàn)，與蔬菜價格上漲形成鮮明對比的是，福州社區(qū)蔬菜店業(yè)者卻并沒有因此而高興，不少業(yè)者轉(zhuǎn)而謀求轉(zhuǎn)型生機。

林先生經(jīng)營蔬菜生意多年，他自嘆，開個蔬菜小店其實挺難，“老百姓喜歡性價比，菜要有賣相，又要便宜，挑來挑去，損耗一大堆，這損失都是自己兜著”。“這幾個月如果扣除損耗、店租，我等于是白忙活，連生活費都沒賺回來。”讓林先生下定決心進行轉(zhuǎn)型的恰是近段時間高企的菜價，“辣椒、蒜頭、水產(chǎn)品漲價迅猛，東西一旦漲上去，社區(qū)蔬菜店的優(yōu)勢就不容易凸顯出來，社區(qū)生意原本就是靠周邊老百姓捧場，東西貴了，老百姓要么少買，要么到賣場挑便宜的買”。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，近段時間以來，福州一些社區(qū)蔬菜店開始頻繁轉(zhuǎn)型。福州鼓山新區(qū)一帶原本開了不少社區(qū)蔬菜店，可記者昨日走訪發(fā)現(xiàn)，大部分社區(qū)蔬菜店已轉(zhuǎn)型開其他店。

楊女士今年年初在福州前橫路經(jīng)營一家社區(qū)蔬菜店，可開店后不久，菜價就頻繁調(diào)整，周邊購買蔬菜的居民老是向她抱怨：“菜價怎么又漲上去了?”“夏季到了，吃水果的人會多起來，把蔬菜店轉(zhuǎn)成水果店生意應(yīng)該不錯?！睏钆恳呀?jīng)在為店面轉(zhuǎn)型做準備。