這些年,國內(nèi)縣以上城市的市郊菜地,被“賣地財政”持續(xù)蠶食。所以,各地下決心新開“菜園子”已刻不容緩。否則,始端的供給問題缺乏保障,只在終端下力氣,菜價是不可能長時間保持“穩(wěn)定”的
小小“菜籃子”里裝著市民支出,裝著菜農(nóng)收入,裝著民心向背,裝著社會和諧。
經(jīng)一整套“組合拳”打下去,各地菜價“虛火”已受到不同程度釋放。以一向菜貴的上海為例,10月份在受商務(wù)部重點監(jiān)測的36個大中城市中,滬菜漲幅位居前三甲,到本月上旬漲幅大幅退至國內(nèi)倒數(shù)第五,本月中旬則退至國內(nèi)倒數(shù)第三??梢姡脺藘r格回落來評估各地菜價泄“虛火”的階段性成效,當(dāng)有一定說服力。
本輪調(diào)控菜價,上海使了三招:一降攤位費,最狠的菜場,攤位費從每月1500元降至300元。攤位費通常占零售菜價的四成甚至更多,降攤位費抓到了調(diào)控要害;二是允許市郊菜農(nóng)進場直銷,兩道批發(fā)環(huán)節(jié)被砍掉,流通成本減輕而損耗減少,菜價下行空間進一步放大;三是鼓勵市郊蔬菜合作社進場開設(shè)“場中場”,每天選取三五個品種由政府減免“一稅兩費”作平價直銷。平抑菜價,察各地情形,做法大致相當(dāng)。也即各地紛紛對零售環(huán)節(jié)使力,通過減免零售稅費,強行為菜價泄掉了部分“虛火”。
然而,在內(nèi)行人看來,僅以政府臨時“讓利”所換取的“低價菜”,其調(diào)控機理相當(dāng)于揚湯止沸,當(dāng)菜價有所回落,政府不樂意再“讓利”時,菜價的“虛火”只會更旺。
市場經(jīng)濟形態(tài)下,政府只有服務(wù)職能而無逐利職能,可現(xiàn)階段國內(nèi)尚缺乏對政府作如此約束的客觀條件,政府自身更缺乏專注服務(wù)不逐利的定力。具體到調(diào)控菜價,只有讓城市菜場的定位重回公益,才能一次性砍斷形形色色“收費的手”。然而,就算如心如意至此,零售環(huán)節(jié)的政府“讓利”仍屬產(chǎn)業(yè)鏈終端的價格調(diào)控,其穩(wěn)定菜價的“藥效”終究有限。要常年性確保菜價起伏處于合理區(qū)間之內(nèi),各地非下決心重拾“菜藍子工程”不可,其重點則是重建各地的“菜園子”。也即,把調(diào)控的“固本策”前移至增加本地菜供給能力建設(shè)上。
“菜園子”是“菜籃子”之本?!安藞@子”面積、產(chǎn)量、質(zhì)量皆有保障,本地菜成為各座城市的“當(dāng)家菜”,“菜籃子”就一定豐盈價廉。這些年,國內(nèi)縣以上城市的市郊菜地,被“賣地財政”持續(xù)蠶食。所以,各地下決心新開“菜園子”已刻不容緩。否則,始端的供給問題缺乏保障,只在終端下力氣,菜價是不可能長時間保持“穩(wěn)定”的。
20余年前各地齊抓“菜籃子工程”功德無量。10余年前起,“泛市場化”傾向在國內(nèi)抬頭,受此錯誤思潮影響,各地普遍誤以為大流通、大市場外加只要出價比別人高,糧食、蔬菜要啥有啥。于是(糧食另說)蔬菜問題越積越多,價格險些失控,給政府以警醒,讓市民承擔(dān)了本不該承擔(dān)的支付負擔(dān),教訓(xùn)不能不察,不能不思。要讓剛在各地出現(xiàn)的“低價菜”留得住待得長,管長遠的辦法是重新增加“菜園子”。
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