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廣州瘦肉精豬來源有何不便說
www.fjnet.cn?2011-03-30 10:42? 沈彬?來源:羊城晚報    我來說兩句

回頭說這次豬肉危機,政府的監(jiān)管并非沒有縫隙,執(zhí)法也未全然到位。去年8月1日起施行的《廣州市生豬養(yǎng)殖管理辦法》,其中第十三條規(guī)定:廣州市實施生豬產地違禁藥物自檢制度。生豬出售前,生豬養(yǎng)殖場戶必須做好生豬違禁藥物的自檢和記錄,并提前兩日向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫。

但該《辦法》還規(guī)定:動物衛(wèi)生監(jiān)督機構應當及時對生豬檢疫,檢查自檢記錄,必要時抽樣檢測??梢娺@是一個“雙保險”制度設計:生豬出售前,養(yǎng)殖戶自檢+監(jiān)管機關的抽檢。

但當下的問題在于,監(jiān)管部門根本不會主動去檢測。按鳳尾村多名養(yǎng)豬戶的說法,蘿崗區(qū)政府部門從來就沒有到養(yǎng)豬場來做過“瘦肉精”方面的檢驗。立法規(guī)定的“雙保險”,變成養(yǎng)殖戶自檢的單保險,出現(xiàn)問題也就不奇怪了。

看來,監(jiān)管食品安全背后,是公眾如何監(jiān)督政府的問題。唯有政府受到嚴格監(jiān)督,才有動力對公眾的健康負責,千方百計落實制度,嚴格監(jiān)管。官員敢對供應澳門的食品安全打保票,說明事在人為,為還是不為?!

責任編輯:李艷
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