昨天，記者從農業(yè)部新聞辦獲悉，目前，河南全省生豬“瘦肉精”排查工作已基本完成，共抽檢存欄生豬31萬頭，確認“瘦肉精”陽性生豬134頭，檢出率為0.04%。從實際情況看，河南這次發(fā)生的“瘦肉精”案件是個別縣市的少數(shù)人明知禁用仍違法生產、銷售和使用引起的，屬于個案。（3月29日《京華時報》）
一句“屬于個案”并不能讓人如釋重負，相反，“個案說”反倒激起了網(wǎng)友的狐疑與揶揄。問題是，是否個案，判斷的標準是什么？
筆者注意到，農業(yè)部新聞辦的數(shù)據(jù)是河南有關部門提供的，而抽檢存欄生豬也是由有關部門做的，這樣的抽檢準確度、權威性有多高？此前央視報道，有關部門的常規(guī)檢測，只查一種瘦肉精，而事實上，瘦肉精共有7種。而且，抽檢31萬頭豬，工作量如此龐大，居然在短短數(shù)天內就能完成，真夠神速的。此外，此次排查的多是規(guī)模化養(yǎng)殖場，既然如此，生豬應是同住同吃，為何僅有100多頭豬被查出了瘦肉精？
在瘦肉精事件引得眾聲喧嘩之際，河南有關部門不失時宜地推出“個案說”，也許有其良苦用心。其一，盡快給雙匯集團解圍，緩解雙匯集團的壓力；二是為當?shù)乇O(jiān)管部門不作為開脫，畢竟是個案嘛；三是盡快平息事態(tài)，給消費者吃定心丸。其實，一個常識是，個案一旦累計就會成為群案，而且即便是個案，也會對消費者的身心健康造成巨大傷害。
有多少個案可以胡來？日前，河南省領導表示，要以查處瘦肉精案件為契機，徹底整改。農業(yè)部會同國務院食品安全辦等九部門宣布，即日起啟動為期一年的“瘦肉精”專項整治行動，全程監(jiān)控豬肉生產加工各個環(huán)節(jié)。毫不留情地打擊個案，個案才不會發(fā)展為群案；職能部門監(jiān)管到位，才能遏制個案發(fā)生。
