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三問力挺嬰兒米糊的專家
www.fjnet.cn?2011-04-13 11:12? 三刀柔情?來源:長江日報(bào)    我來說兩句

瑞典研究機(jī)構(gòu)稱,雀巢等一些知名嬰兒食品含有重金屬砷,少量砷亦會增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。昨天,國內(nèi)食品專家向記者表示,我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)對嬰兒食品的砷含量規(guī)定有限量,只要在限量范圍內(nèi)就是安全的。(4月12日《新京報(bào)》)

這樣的事早就不新鮮了,一旦有國外專家指出我們吃的、喝的、用的存在某種健康隱患,就必定有國內(nèi)專家在第一時(shí)間跳出來“辟謠”,并且無論針對何種有毒物質(zhì),總是有個(gè)百試不爽的理由:只要在國家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi),就是安全的。

既然在國家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi),我不敢有意見,最多有三點(diǎn)疑問,向相關(guān)專家請教。首先,我想問:國家標(biāo)準(zhǔn)一旦確定,就一成不變了嗎?哲學(xué)上講事物總是處于變化發(fā)展之中,我們對事物的認(rèn)識也是不斷發(fā)展變化的,那么過去無害的,現(xiàn)在就一定無害嗎?

其次,我還想問:中國人是不是因?yàn)槲鋫b小說看多了所以都有神功護(hù)體,百毒不侵了呢?并且這種護(hù)體神功是可以遺傳的呢?不然,何以都是人類,都是一樣的米糊,歐洲“嬰兒長期食用,會導(dǎo)致智力受損,甚至出現(xiàn)行為異?!?,而我們則被告知“完全安全”,“不必過于擔(dān)心”呢?不然,何以面對因瑞典專家的研究所發(fā)現(xiàn)的食品安全的新問題,“歐盟委員會官員已決定召開緊急會議,商討重新制定新的嬰兒食品安全標(biāo)準(zhǔn)”,而我們的專家則說“沒有什么理由要調(diào)整”呢?

最后,我要問:同樣是知識精英,難道瑞典的專家比中國的專家更笨嗎?不然,何以我們有“國家標(biāo)準(zhǔn)”,瑞典有“WHO標(biāo)準(zhǔn)”,我們的專家覺得“國家標(biāo)準(zhǔn)”可以一勞永逸,而瑞典的專家卻要質(zhì)疑“WHO標(biāo)準(zhǔn)”呢?不然,何以我們的專家一拍腦袋就能確定的事,瑞典的專家要經(jīng)過大量的實(shí)驗(yàn)室研究數(shù)據(jù)分析才能整明白呢?要說我們的專家更聰明更淵博吧,又何以要一個(gè)個(gè)遠(yuǎn)渡重洋到歐美去鍍金呢?

經(jīng)此三問,“專家”之所以變“磚家”,想來不必多言。若為專家正名,請先跨過這三問。

責(zé)任編輯:李艷
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