昨日,衛(wèi)生部指出,DEHP等鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)對(duì)健康的影響取決于其攝入量,偶然食用少量的受DEHP或DINP(一種主要的增塑劑)污染的問(wèn)題食品不會(huì)對(duì)健康造成危害。(2011-06-06 《南方日?qǐng)?bào)》)
衛(wèi)生部這一解答,用苦良心,說(shuō)明什么,一是唯穩(wěn)視答安撫人心;二是原版抄襲拉虎皮做大旗;三是和老百姓玩起江湖宗教的“心誠(chéng)則靈”的游戲。
這一表態(tài)是在食品事故風(fēng)起云涌之際,又一個(gè)塑化劑、起云劑添加劑暗戰(zhàn),給公眾食品健康帶來(lái)的恐懼和沖擊,雖不及時(shí)但完全有必要。作為衛(wèi)生部失聲是可怕的,因此他出來(lái)作答是姿態(tài),也是責(zé)任,問(wèn)題是衛(wèi)生部這樣含糊不清的話,可能連他自己也找不到北,什么是“少量”,少量是多少?什么是“偶食”,偶食是一種什么狀態(tài)?一方面他不否認(rèn),塑化劑廣泛使用,連包圍我們的空 氣 、水 中 均 含有DEHP。如此偶食則成了笑談。在臺(tái)灣查處上千種產(chǎn)品有塑化劑,衛(wèi)生部了解大陸有多少,產(chǎn)品的添加劑又含多少,少量如何實(shí)現(xiàn)。因此這個(gè)表態(tài)有等于無(wú)。
其二衛(wèi)生部要我們放心的是有個(gè)標(biāo)準(zhǔn),那是美國(guó)歐美的標(biāo)準(zhǔn),我們的衛(wèi)生部有沒(méi)有神農(nóng)嘗百草,作為和歐美體質(zhì)不同的國(guó)人,也需要一個(gè)這樣歐美標(biāo)準(zhǔn)保健康?衛(wèi)生部老爺們,沒(méi)有,有的是抄襲人家的標(biāo)準(zhǔn),因此他們的表態(tài)不能作為衛(wèi)生部的言論,充其量是一種信息共享,而衛(wèi)生部正兒八經(jīng)的告訴我們這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),并用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)安撫我們,無(wú)異于拉虎皮做大旗。
衛(wèi)生部的少量和偶食,是在和老百姓玩“心誠(chéng)則靈”的游戲,你相信我,你就少量、偶食,你的健康就有保障;你不相信我,你就緊張去吧,反正我給你了安慰。
總而言之,衛(wèi)生部的少量和偶食,并不能讓公眾如何去鑒別和躲避,因?yàn)樗^的少量,實(shí)則廣泛存在,他所謂的偶食,我們沒(méi)有選擇,比如面包、飲料、果醬等等都有可能。如果衛(wèi)生部真要為我好,請(qǐng)您告訴我,我要如何做才能避免哪些產(chǎn)品,可以做到“少量”,我要拒食哪些東西才能做到“偶食”?
無(wú)奈,衛(wèi)生部沒(méi)有,無(wú)奈我們的管理部門(mén)從來(lái)沒(méi)有這樣的姿態(tài)說(shuō)話,他們給人是模論兩可、似是而非的論斷,因此他們的威信也就在公眾中“少量”有效和“偶試”不爽。
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