真相能不能嚇走“假高檔酒”
www.fjnet.cn?2012-03-27 09:15? 鄧海建?來源: 我來說兩句
為遏制假酒泛濫現(xiàn)象,中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)已組織茅臺(tái)、五糧液等首批8家白酒企業(yè)對(duì)外承諾,將向公眾公開真酒銷售渠道、網(wǎng)點(diǎn)和供應(yīng)量等原本“機(jī)密”信息;公開假冒產(chǎn)品查處情況。(3月26日《新京報(bào)》) 客觀而言,今日質(zhì)檢總局與食品工業(yè)協(xié)會(huì)的做法也是一項(xiàng)“增量改革”,一方面繼續(xù)打假,一方面?zhèn)鬟f真相,以期壓縮假高檔酒的生存空間。對(duì)于批量購買的“采購大戶”來說,有了此般“經(jīng)銷脈絡(luò)圖”,按圖索驥,就斷不至于出現(xiàn)一次買“700余箱假茅臺(tái)”的鬧劇。對(duì)普通消費(fèi)者來說,政策利好恐難落實(shí):如果為買真酒,都得起碼去找縣級(jí)經(jīng)銷商,這和計(jì)劃年代的買賣邏輯何其相似?而酒家飯店總要順帶銷售高檔酒,即便大家都知道縣城何處賣真酒,酒客又怎么知道這里的酒“出自何處”? 有人說,假高檔酒泛濫是因?yàn)橛信时仁较M(fèi)心理在作祟,但消費(fèi)心理再詭異,和市場亂象其實(shí)并沒直接關(guān)系。假酒如老鼠過街,久打不死,不能怪其他小動(dòng)物喊聲不高——關(guān)鍵是“貓”要有所作為。鄉(xiāng)野小店賣不了假高檔酒、小攤小販也無法叫賣,無非是有限的超市賣場、酒店會(huì)所,真要深入下去,不難順藤摸瓜。 假高檔酒亂象,某種意義上說,也是假名牌現(xiàn)象的冰山一角。當(dāng)我們對(duì)“山寨化”喪失了知識(shí)產(chǎn)權(quán)警覺,當(dāng)我們重視品牌營銷大于產(chǎn)品質(zhì)地時(shí),虛假“名牌”便成了潮流。 |
- 責(zé)任編輯:李艷
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