吃完生蠔，殼怎么處理？很多人習(xí)慣一扔了之，不過(guò)古代漁民獨(dú)具匠心，利用蠔殼建厝，創(chuàng)造出了一種絕無(wú)僅有的建筑形式。在專家眼中，蠔殼厝非常珍稀。1991年，聯(lián)合國(guó)教科文組織“海上絲綢之路”考察團(tuán)考察泉州，來(lái)到 埔，100多位專家學(xué)者流連忘返，贊嘆不已。目前，蠔殼厝卻在城市的重重包圍下，在漁村的落日中，因?yàn)槭栌诰S護(hù)而不斷荒廢、傾頹。 （7月15日海峽導(dǎo)報(bào)）

這一刻，筆者對(duì)蠔殼厝無(wú)限神往。因?yàn)樗慕^無(wú)僅有，因?yàn)闅v經(jīng)百年乃至千年風(fēng)霜的蠔殼厝訴說(shuō)的是一個(gè)地方特有的歷史與風(fēng)土人情，凝聚著當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人民的智慧的結(jié)晶。但是這一刻，也讓筆者覺(jué)得無(wú)比焦急與遺憾，如此歷史悠久，風(fēng)情獨(dú)特的蠔殼厝，正在漸漸地破敗、老去。她還能支撐多久？五年？十年？N年以后，她會(huì)不會(huì)徹底被鋼筋水泥取代？

現(xiàn)代城市，從來(lái)不缺高大建筑?，F(xiàn)代城市，比拼的也不再是鋼筋水泥。就像人們提到兵馬俑就會(huì)想到西安，提到少林寺就會(huì)想到河南，提到白娘子與許仙就會(huì)想到杭州。那些古老的建筑、美麗的傳說(shuō)無(wú)不成為當(dāng)?shù)爻鞘械木?，吸引八方?lái)賓。而蠔殼厝，則算得上是閩南某個(gè)時(shí)代的標(biāo)志性建筑，現(xiàn)在，她養(yǎng)在深閨，卻已名聲在外，被海內(nèi)外人士視為珍寶。她將給閩南文化記載多少厚重的一筆，為福建帶來(lái)多少現(xiàn)代的商機(jī)，那是無(wú)法估量的！

所以，請(qǐng)有關(guān)部門(mén)重視蠔殼厝，留住蠔殼厝，她不僅承載著幾代人的悲歡喜樂(lè)，更是一個(gè)時(shí)代的記憶，濃縮了一個(gè)地方的歷史與文化，切莫讓她在我們的視線里漸行漸遠(yuǎn)，最終銷聲匿跡......那絕對(duì)是最慘痛的損失！