保障食品安全就需要顧客敢于較真
www.fjnet.cn?2013-05-15 16:23? 劉純銀?來源:東南網(wǎng) 我來說兩句
民以食為天,食以安為先。這些年來,盡管我國(guó)餐桌上內(nèi)容不斷豐富,食品衛(wèi)生監(jiān)督體系建設(shè)不斷發(fā)展,并取得了一些成績(jī)。但是與國(guó)家行政執(zhí)法要求、與人民日益增長(zhǎng)的健康需求相比還有一定差距。特別是近幾年來,隨著“蘇丹紅”咸蛋、有毒的“瘦肉精”、“染色饅頭”、“塑化劑飲料”、“地溝油”、蔬菜農(nóng)藥超標(biāo)、“金黃色葡萄球菌水餃”、蒙牛純牛奶“涉癌門”…… 這些問題食品的曝光,更是昭示著我國(guó)的食品安全面臨的形勢(shì)仍然不容樂觀。同時(shí),屢屢曝光的食品安全問題也讓百姓戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,難怪每年“兩會(huì)”上有關(guān)食品安全的提案屢見不鮮,今年更有人大代表說:“每個(gè)人心中都有個(gè)‘中國(guó)夢(mèng)’。實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng),就要過上美好的生活,首先要讓百姓吃得放心、住得安心、行得舒心。 如何把百姓的食品安全期待變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),把“零容忍”變?yōu)椤傲闶鹿省??筆者認(rèn)為:要想改變這種現(xiàn)狀,除食品安全部門加強(qiáng)監(jiān)管外,更需要我們每個(gè)人的積極參與,敢于較真。也許我們面臨的問題很多:生產(chǎn)者缺乏誠(chéng)信、經(jīng)營(yíng)者欲壑難填、監(jiān)管措施乏善可陳……,但這些都不是我們放棄的理由,因?yàn)樵谶@場(chǎng)食品安全戰(zhàn)役中,沒有一個(gè)人是局外人,如果失敗,則沒有一個(gè)人是幸存者。 同時(shí),保證食品安全,并不是一個(gè)不可完成的任務(wù),只要措施得力、民眾齊心,只要我們都有路女士那種“較一較真”的維權(quán)意識(shí)、并守住心中的底線;只要政府、企業(yè)和民眾同心協(xié)力,就能遏制食品安全惡性事件,就能推動(dòng)食品安全進(jìn)步,定會(huì)讓食品安全走過陰霾、走向光明。也唯有如此,我們才能在日常生活中放心享受舌尖上的美食。 常言說得好,態(tài)度決定一切。加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,需要多措并舉織密防護(hù)網(wǎng),但首要的,不能僅僅依靠職能部門的監(jiān)督管理,更需要我們每一位顧客拿出“較真”精神,真拿食品安全當(dāng)回事,真真正正把該做的趕緊做起來。因?yàn)轱嬍呈且患笫?,就?yīng)該多較真一些,這樣我們才能吃得放心。 |
- 責(zé)任編輯:林雯晶
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