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“吃毒大米沒事”暴露監(jiān)管麻木癥

2013-07-17 07:34? 子在淵?來源:廣州日?qǐng)?bào)  責(zé)任編輯:林雯晶   我來說兩句
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提起鎘超標(biāo)大米,人們都唯恐避之不及。但是,在土壤重金屬污染嚴(yán)重的韶關(guān)市,農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)陳少夢(mèng)卻表示:鎘超標(biāo)大米不是毒大米,吃一兩年沒問題。如此表態(tài),前來調(diào)研的廣東省全國人大代表首先提出了質(zhì)疑。

“鎘是一個(gè)長(zhǎng)期的污染,偶爾吃一餐超標(biāo)的,長(zhǎng)期(來看)都是安全的。什么毒大米,我看吃一兩年沒問題”。很難想象,這種話語竟出自監(jiān)管部門的領(lǐng)導(dǎo)口中;不難猜測(cè),以這種鴕鳥心態(tài)監(jiān)管鎘大米,食品安全又如何保證?

可怕的是,類似這種話語我們并不是第一次聽說,去年3月,農(nóng)業(yè)部某副部長(zhǎng)在提及有牛奶被檢出致癌物質(zhì)黃曲霉素M1超標(biāo)一事時(shí),也表示,“你說吃了致癌,它得吃幾噸、吃幾年才致癌啊?”一個(gè)說吃一兩年“毒大米”沒事,另一個(gè)反問公眾吃幾噸、吃幾年“致癌牛奶”才會(huì)致癌,如此雷同腔調(diào)不只雷人,更令公眾擔(dān)憂,若監(jiān)管部門都普遍患上食品安全麻木癥,這才是最大的問題所在。

鎘大米吃一兩年究竟有沒有事,在目前來說尚未有定論,監(jiān)管部門至少不該作出如此輕率的表態(tài)。其一,眼下還沒有任何科學(xué)依據(jù)能證明鎘大米吃一兩年是安全的,農(nóng)業(yè)局官員急于下斷言是一種無知;其二,作為監(jiān)管部門,本該對(duì)食品安全問題實(shí)行“零容忍”,怎能以如此掩耳盜鈴之態(tài)對(duì)待問題食品?比如說,面對(duì)鎘大米,農(nóng)業(yè)部門當(dāng)從污染的源頭抓起,反思一下究竟是土壤重金屬超標(biāo),還是種植過程中農(nóng)藥使用過量?然后再追問一下為何讓鎘大米流向了市場(chǎng)?可是現(xiàn)在卻拋出毒大米吃一兩年沒事一說,這很容易讓人聯(lián)想到是在為監(jiān)管失職開脫責(zé)任。

值得警惕的是,現(xiàn)在的食品監(jiān)管很多時(shí)候非要等到吃出了問題才引起重視,這實(shí)際上是在拿公眾的健康權(quán)賭食品安全不會(huì)出事。說小了,這是逃避責(zé)任、監(jiān)管冷漠;說大了,則是視公眾生命安全和身體健康如草芥,無形中充當(dāng)了有毒食品慢性殺人的“幫兇”。而且監(jiān)管部門將問題食品無害化、無毒化,很容易給社會(huì)傳遞一種不良的信號(hào):土壤重金屬污染沒什么大不了,超標(biāo)鎘大米也不是什么食品安全問題……這種監(jiān)管心態(tài)實(shí)在要不得!

行文至此,獲悉韶關(guān)市農(nóng)業(yè)局已就該局副局長(zhǎng)的不當(dāng)言論向公眾致歉。筆者則希望,道歉是相關(guān)部門責(zé)任感的回歸,并成為切實(shí)行動(dòng)的起點(diǎn)。

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