“全國首屆黃金大米品嘗會(huì)”近日在武漢華中農(nóng)業(yè)大學(xué)舉行，數(shù)百名志愿者一起吃了該大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院培育的轉(zhuǎn)基因“黃金大米”。類似試吃活動(dòng)實(shí)際已在全國很多城市舉行過。華中農(nóng)大生命科學(xué)學(xué)院院長張啟發(fā)對(duì)記者說，曾有61名院士聯(lián)名寫信給國家領(lǐng)導(dǎo)人，請(qǐng)求盡快推進(jìn)轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化。

圍繞轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物是否應(yīng)在中國全面推廣的爭論近來很激烈，一些科學(xué)家力推這一進(jìn)程，但他們?cè)獾揭慌宋膶W(xué)者及普通大眾的猛烈反對(duì)。轉(zhuǎn)基因食品早已進(jìn)入中國，尤以轉(zhuǎn)基因大豆和玉米的進(jìn)口最廣泛，但中國人的主糧稻米和小麥都不在此列。

我們認(rèn)為，對(duì)轉(zhuǎn)基因科學(xué)應(yīng)采取積極態(tài)度，但謹(jǐn)慎也是必須的。涉及基因安全的事情，它們的顯現(xiàn)周期要比普通健康問題漫長得多，這不是在探索拉不拉肚子，人類對(duì)基因的認(rèn)識(shí)只有幾十年歷史，這方面的知識(shí)仍在積累中。

轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物有防蟲抗病能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，它的最終目標(biāo)還是保障人類的食品充足。中國耕地少人口多，轉(zhuǎn)基因作物對(duì)我們來說有不小的誘惑。但另一方面，中國的人口增長在逐漸走向拐點(diǎn)，中國的農(nóng)作物缺口是可以通過轉(zhuǎn)基因以外其他手段克服的。轉(zhuǎn)基因應(yīng)作為中國確保糧食安全的最后手段。

現(xiàn)在就大規(guī)模推動(dòng)轉(zhuǎn)基因稻米、小麥的商業(yè)化種植，各方面條件都不成熟。首先中國的糧食供應(yīng)形勢雖然緊緊巴巴，但遠(yuǎn)沒有緊迫到非走轉(zhuǎn)基因這條路的程度。中國并不存在可以讓民眾忘記對(duì)轉(zhuǎn)基因食品疑慮的戰(zhàn)略性食品短缺。

在食品問題上，中國這樣大國的政策還是不宜太激進(jìn)。轉(zhuǎn)基因大米如果在中國商業(yè)化種植，中國人主糧的基因變異就走上不歸路。目前全球各國還很少有主糧轉(zhuǎn)基因化的，中國的13億人口貿(mào)然走上“試吃”轉(zhuǎn)基因主糧的第一線，全國為人類的這一技術(shù)做“超級(jí)實(shí)驗(yàn)”，這決非明智的國策。

中國應(yīng)在發(fā)展轉(zhuǎn)基因科學(xué)的層面爭取世界領(lǐng)先位置，但中國人對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的食用比例沒必要趕超其他國家，這一原則應(yīng)當(dāng)進(jìn)入中國人食品安全的“頂層設(shè)計(jì)”。

由于轉(zhuǎn)基因稻米的商業(yè)化種植會(huì)產(chǎn)生新的利益格局，對(duì)它的推動(dòng)過程確實(shí)有可能摻入一些人和機(jī)構(gòu)的利益考慮，而且不能排除對(duì)利益的追求發(fā)生在有較高科學(xué)地位的研究者中間。政府在做這類決策時(shí)一定要多聽不同意見，要把中華民族的長遠(yuǎn)食品安全放在第一位。

由于轉(zhuǎn)基因食品安全的結(jié)論尚未在全球科學(xué)界獲得壓倒性共識(shí)，一旦中國人的主糧被轉(zhuǎn)基因化，社會(huì)情緒出現(xiàn)嚴(yán)重波動(dòng)的可能性是存在的。這種社會(huì)情緒的不確定性也須是糧食安全的關(guān)切方向之一。

人類歷史表明，糧食作物產(chǎn)量的大規(guī)模提高總是伴隨人口的迅猛增長，因此以本身有風(fēng)險(xiǎn)的方式推動(dòng)糧食產(chǎn)量猛增，它在多大程度上符合或不符合人類的整體利益，這是值得思考的。在這個(gè)更大、更根本的命題前，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物所帶來的一時(shí)性商業(yè)優(yōu)勢和利益，相對(duì)來說都是短線的。對(duì)它們的追求還是以克制為好。