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“棉花造大米”是娛樂還是謠言?

2015-05-18 14:52:26?謝曉剛?來源:東南網(wǎng)  責任編輯:孫勁貞   我來說兩句
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近期微信朋友圈流傳的一條視頻《有人居然用爛棉花造大米》,讓人嚇出一身冷汗。視頻中爛棉花經(jīng)過機器的多道工序以后變成了“大米”的形狀。很多人看了信以為真,甚至很害怕地要驗一驗家里的大米是不是爛棉花做的。(5月16日《金陵晚報》)

“有人居然用爛棉花造大米”,這標題夠讓人驚悚的,畢竟這個信息有點像“皮鞋變成奶酪”一樣,想著就難免滋生幾分惡心。從視頻的拍攝來看,開始的白色物質(zhì)的確和棉花很像,而通過機器將其熔化成膠狀拉絲之后,再經(jīng)過冷卻粉碎后的顆粒的確和大米非常相似。

有人驚恐有人笑,驚恐者似乎感覺自己吃的就是這種大米,覺得在這個假貨充斥的神奇社會沒有什么造不了假,理所當然別說棉花可以造大米,就是用糞便造大米都有可能,只有你想不到?jīng)]有造假者做不到的。這種心理的存在,表面看是對造假者技術深信不疑,實則是對當下食品安全質(zhì)量的堪憂。

而笑者,覺得這簡直是唯恐天下不亂,首先棉花的價格高于大米,而且密度很低,經(jīng)過加工后只是看著像大米而已。這種笑是充滿理性的,畢竟造假者是利益驅(qū)使,不可能做虧本的買賣。但也不并是完全否定棉花造大米的可能性,而只是從經(jīng)濟成本上去判斷棉花造大米的不可能性,其實他們內(nèi)心多少還是存在著對造假者的恨、食品安全質(zhì)量的擔憂。

江蘇省農(nóng)科院的水稻專家王才林研究員表示,棉花造大米更是不可能的,棉花的主要成分是纖維素,而大米的90%以上的成分是淀粉,還有一些蛋白質(zhì)等其他營養(yǎng)成分,兩者完全不一樣,根本沒有可能通過人工合成達到“轉(zhuǎn)換合成”,即便有人工的手段能做成大米形狀的物質(zhì),但是它的口感和食用價值絕對達不到真大米的標準,因此大家完全不用擔心。

多具備點生活常識,就會多些生活理性,更不會成為傳謠的渠道。棉花造大米視頻,其實就是一段發(fā)往微信朋友圈的小創(chuàng)意視頻,本意并非傳謠,僅僅是出于一種娛樂的方式,采用一個吸引眼球的標題,或者說是一種創(chuàng)意的炫耀,但沒想到視頻內(nèi)容和標題卻無意間擊中了飽受食品安全困擾的國民的軟肋,傳播之快、之廣及引發(fā)的恐慌之巨,是原作者所始料不及的。

微信本是一種朋友圈的社交工具,生活化、娛樂化為主,看待其中一些“太震撼”、“太吸引”、“太驚艷”、“揭秘”等等吸睛的標題,我們往往更需要理性的認識,娛樂化的思維,看看就好、笑笑即可,民間流傳畢竟不是官方權威,如果我們多一些生活常識、理性思維,謠言和恐慌就會少一塊滋生的土壤。

同時,“棉花造大米”引發(fā)部分網(wǎng)民恐慌,也暴露部分民眾對于當下食品安全環(huán)境的堪憂。所以,要想從根本上杜絕此類謠言的滋生,剔除民眾恐慌心理的產(chǎn)生,還有賴于政府部門加大食品安全監(jiān)督力度,營造一個安全、放心、優(yōu)質(zhì)的生存環(huán)境。

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