炒海鮮、鹵味、披薩、甜點、干果……眼下,微信朋友圈的“熟人經(jīng)濟”風生水起,服裝、化妝品銷售火爆,而細心市民發(fā)現(xiàn),近日又有不少自制私房美食也加入到了微信營銷大軍,通過微信朋友圈發(fā)送一組組讓人垂涎三尺的美食圖片,再加上快捷方便的送貨上門服務(wù),讓微信美食店鋪在朋友圈中異軍突起。(中國甘肅網(wǎng)8月5日) 從即時通信工具到信息源再到“熟人經(jīng)濟”,微信似乎成了一個筐,什么都可以往里面裝。近日,繼服裝、化妝品銷售火爆之后,挾互聯(lián)網(wǎng)+的凌厲攻勢,微信美食又一路攻城掠地而來。何謂微信美食?意即一些微商通過微信,銷售自制私房美食。 微信美食何以火爆?從消費者的角度來看,一是源于其宣傳。微信美食大都標榜 “純天然”、“無添加”、“純手工”,在食品安全擔憂屢屢放大的今天,在厭倦了工業(yè)化生產(chǎn)食品的寡淡之時,微信的宣傳主張,再加之讓人垂涎三尺的美食圖片,自然能輕易擊中人們渴冀的內(nèi)心。二是微信美食的快捷方便。在時下“高烤”天氣之下,足不出戶就能享受到美食的感覺,無疑讓許多人大呼過癮。 商家趨之若鶩,主要在于微信美食成本低、幾乎“零門檻”,具體操作難度要比網(wǎng)店小得多,點對點的直接溝通非常方便;再加之競爭壓力小,基本屬于專一型,自然易在細分的市場分得一杯羹。 買賣市場的高度吻合,自然催生了微信美食的火爆。然而,優(yōu)勢往往也就是劣勢,微信美食賣家是在自己家進行食物的制作,沒有任何的執(zhí)照,食品質(zhì)量完全靠自行控制;消費者購買的美食是否存在安全隱患、原材料進貨渠道是否正規(guī)、從業(yè)人員有沒有健康證、烹飪時的衛(wèi)生條件是否達標、食品保鮮是否完善等等,都顯然是微信美食不易掌控的弊病。 但顯然的是,面對這一新生的事物,一棍子打死并不合適。如何促進微信美食的健康發(fā)展呢?首先是需要微商的自律。生存和發(fā)展的機會,既在市場之中,更在自己手中;重視信譽,自會屹立不倒,輕視安全,肯定會被市場淘汰。是賺一時快錢,還是營造財富源泉,微商要做出自己的選擇。 其次,微信電商靠的是口碑以及消費者與賣家相互信任的關(guān)系,依賴的是熟人紐帶。既如此,每一個個體,在向朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)信息的時候,一定要把好自己的關(guān)口。沒有親自體驗過的,就不能轉(zhuǎn);即使轉(zhuǎn),也要如實的說明情況。這既是對朋友的責任,也是對自己信譽的關(guān)切。 再次,面對市場上出現(xiàn)的新經(jīng)營形式,監(jiān)管部門不能借口“屬性界定尚不清晰”就推托監(jiān)管責任。盡快適應(yīng)市場的發(fā)展,完善監(jiān)管方法才是應(yīng)對之道。一句簡單的“建議消費者不要購買”,顯然是不負責任的行為。 微信美食,只要破除了信譽“微信”,應(yīng)該是很有發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p> |
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