近日，浙江省紹興市一家超市賣(mài)了6盒“早產(chǎn)蛋糕”，涉嫌存在銷(xiāo)售標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、超過(guò)保質(zhì)期食品的行為，雖然案值不足1萬(wàn)元，仍被當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)出了5萬(wàn)元高額罰單。

依據(jù)新的食品安全法，對(duì)經(jīng)營(yíng)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、超過(guò)保質(zhì)期的食品的行為，縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)，可沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足1萬(wàn)元的，罰款5萬(wàn)元至10萬(wàn)元。

當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門(mén)此拳一出，商家自覺(jué)理虧，只能乖乖就范，可謂大快人心。新食品安全法的出臺(tái)，不僅加大了食品安全源頭的卡控，更明確了對(duì)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題食品者的重罰，既體現(xiàn)了國(guó)家對(duì)食品安全的重視，也考慮到了百姓的期待。

當(dāng)然，良法也需要貫徹落實(shí)。紹興市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)出的這張罰單合法合規(guī)，被稱(chēng)為當(dāng)?shù)亍笆飞献顕?yán)罰單”，引來(lái)百姓拍手稱(chēng)快，反映了民意對(duì)確保食品安全的期盼。筆者以為，保障食品安全需多些最嚴(yán)罰單，要罰得這些被利欲熏心、置百姓舌尖安全不顧的黑心商人膽戰(zhàn)心驚，再也不敢滋生歪念歹意。唯有敢于亮出法制的劍，方能讓問(wèn)題食品制造、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)規(guī)范運(yùn)轉(zhuǎn)，真正起到約束和規(guī)范社會(huì)行為的作用。（福建日?qǐng)?bào)）

——江西·謝曉剛