近日，位于同安工業(yè)集中區(qū)思明園的某食品生產(chǎn)企業(yè)因一年內(nèi)累計三次生產(chǎn)不合格食品，被同安區(qū)市場監(jiān)管局作出停產(chǎn)停業(yè)1個月的行政處罰決定。

今年以來，該企業(yè)因生產(chǎn)經(jīng)營添加劑超標(biāo)的糕點、菌落總數(shù)和大腸菌群不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的海產(chǎn)品，被同安區(qū)市場監(jiān)管局立案處罰3次，罰款數(shù)額累計20多萬元。（9月7日《海峽導(dǎo)報》）

又是一個“某”！這年頭，一旦涉及到企業(yè)違法違規(guī)被查處，大多姓“某”，某企業(yè)生產(chǎn)的食品，那只能叫某食品吧？

對于不靠譜的人或物，人們大多持這樣的態(tài)度——躲，惹不起我還躲不起嗎？！不合格食品，大家當(dāng)然也想躲，可突然就發(fā)現(xiàn)一個悲催的事實——沒處躲，躲不起！因為它是“某”食品，一個蒙著蓋頭潛伏著的“敵人”，你怎么知道它是誰，又怎么能夠從它身邊繞過？就像這里，某食品可能是一種糕點，可能是一種海產(chǎn)品，大家不可能為了躲它，將糕點和海產(chǎn)品都戒了吧，就算這些都不吃，那下次萬一出現(xiàn)“某大米”、“某雞蛋”呢？

給違規(guī)企業(yè)蒙蓋頭，是否因為以后它還要繼續(xù)生產(chǎn)，為它的“重新做人”著想？保護企業(yè)是應(yīng)該的，特別是現(xiàn)在的經(jīng)濟形勢下更要保護好企業(yè)，而且過而能改，善莫大焉，違法“老油條”如果能痛改前非，當(dāng)然也可以給它機會。但我們不能為了保護“老油條”，而誤傷到消費者利益吧？

不錯，一旦公開，有前科企業(yè)生產(chǎn)出來的東西開始的確可能讓顧客敬而遠之。但那也是企業(yè)咎由自取，是他們應(yīng)該承受的后果，應(yīng)該克服的困難。事實上，越讓企業(yè)感悟到違法、失信的切膚之痛，他們越有可能朝合法、誠信的方向上靠攏，越有可能真誠懺悔、重塑形象，以健康發(fā)展的方式，更扎實地重拾市場。

所以，請掀起不合格產(chǎn)品的蓋頭來，別讓“某”姓滲透各個領(lǐng)域，讓大家惹不起躲不起而談“某”色變！