超市活魚下架事件不能成羅生門謎題
2016-11-25 16:18:19? ?來源:東南網(wǎng) 責(zé)任編輯:孫勁貞 我來說兩句 |
北京很多超市突然沒有活魚賣,這是最近惹人爭議的一樁怪事?;铘~為何下架,原因眾說紛紜:最奇葩的說法是,超市魚缸裝修,暫時停售淡水魚;最邪門的說法是,超市接到政府部門的書面通知,要求近期活魚全部下架,如果有賣魚行為,要被罰款20萬元;最陰謀論的猜測是,北京周邊淡水受到了污染,因而商家不敢賣了…… 因?yàn)榈廴径录芑铘~,已經(jīng)被相關(guān)方面辟謠,大抵不可信;北京食藥監(jiān)局強(qiáng)調(diào),活魚下架是企業(yè)自己干的,跟我們沒有關(guān)系。但是,誰會閑得沒事兒放著空空的魚缸不賣魚呢?市場明明存在需求,超市卻莫名下架了,用狄仁杰的話說,此中必有蹊蹺。最大的可能,似乎指向了國家食藥監(jiān)總局近日下發(fā)的水產(chǎn)品專項檢查通知。 據(jù)國家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站消息,國家食藥監(jiān)總局近日發(fā)出通知,將于近期在部分城市組織開展經(jīng)營環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品專項檢查。檢查地點(diǎn)包括北京等12省市,進(jìn)度安排的第一項就是,11月10日之前,總局召集相關(guān)省(市)食品藥品監(jiān)管局和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行專項檢查工作部署。這個時間點(diǎn),和超市活魚下架的時間點(diǎn),似乎有那么點(diǎn)巧合。 針對檢查情況可能有泄密一事,北京市食藥監(jiān)局強(qiáng)調(diào),對于水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢屬于食藥局日常工作,所有抽檢工作都是依據(jù)監(jiān)督抽檢有關(guān)規(guī)范流程開展的,經(jīng)當(dāng)事人認(rèn)可和配合,也不存在保密或泄密問題。可問題是,對水產(chǎn)品的日常監(jiān)督檢查,與國家食藥監(jiān)總局的專項檢查,肯定不是一回事;要不然,地方日常檢查已經(jīng)足夠,何必再多此一舉搞專項檢查呢? 根據(jù)北京市食藥監(jiān)局的通報,2016年至今,全市共抽檢水產(chǎn)品1034個,合格率達(dá)96.62%。時間上月月季季都有抽檢,空間上覆蓋了各大水產(chǎn)市場、商場超市、餐飲企業(yè),總體狀況良好。按理說,這么高的合格率,超市完全沒必要下架活魚,正常接受檢查就可以了,即便罰款更高,沒有問題,又何須緊張?反過來,既然急著要下架,那必然是有心虛的一面。問題到底出在哪里? 此番總局的專項檢查,主要檢查內(nèi)容有兩項,一是“集中交易市場開辦者管理責(zé)任落實(shí)情況,以及水產(chǎn)品銷售者和餐飲服務(wù)提供者主體責(zé)任落實(shí)情況”,一是“重點(diǎn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全及其在經(jīng)營環(huán)節(jié)違規(guī)使用違禁藥物情況”。其中,后者最為受人關(guān)注,硝基呋喃類藥物、孔雀石綠、氯霉素等違禁藥物,是否依舊有人在違規(guī)使用?從活魚下架這一詭異現(xiàn)狀看,至少給公眾留有遐想空間。 與地方日常檢查不同,此番專項檢查是由總局指定的12家食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對口負(fù)責(zé)每個城市的抽樣檢驗(yàn),檢測結(jié)果有望更為客觀更為權(quán)威。但是,如果在水產(chǎn)品抽樣環(huán)節(jié)就已經(jīng)發(fā)生偏差,可能有問題的活魚活蝦,都給提前“躲”起來了,檢測再權(quán)威再客觀又能有何用呢?活魚下架事件的蹊蹺,值得國家食藥監(jiān)總局引起高度重視。 芥川龍之介在他的《羅生門》里寫道:撒謊是人之本性,在大多數(shù)時間里我們甚至都不能對自己誠實(shí)。活魚下架事件不能成為羅生門謎題,要不然,那些莫名消失的魚兒,只會越發(fā)讓人感到憂慮。 ? |
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