國(guó)慶、中秋兩節(jié)將至，記者從北京市食藥監(jiān)局獲悉，針對(duì)本市53家月餅生產(chǎn)企業(yè)，食藥部門(mén)開(kāi)展了全覆蓋式抽檢，包括稻香村、好利來(lái)、宮頤府等，同時(shí)還將對(duì)節(jié)后過(guò)期月餅餡料處置情況進(jìn)行檢查。此外，今年本市試點(diǎn)實(shí)施“節(jié)令食品日?qǐng)?bào)制度”，即自月餅生產(chǎn)之日起，生產(chǎn)企業(yè)每日要向當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)管部門(mén)報(bào)告月餅產(chǎn)量、銷(xiāo)量、銷(xiāo)售去向、退貨量、銷(xiāo)毀量等信息，掌握月餅生產(chǎn)、銷(xiāo)售、退貨及回收處置情況。（9月20日 《北京青年報(bào)》）

民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系到千家萬(wàn)戶，關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全。眼下，國(guó)慶、中秋兩節(jié)將至，市民對(duì)月餅、肉制品、食用油等需求量隨之增大，這個(gè)時(shí)段往往是食品安全事故的高發(fā)期、易發(fā)期。因此，如何做好節(jié)日期間的食品安全保障工作，至關(guān)重要。

基于此，北京市食藥監(jiān)局在雙節(jié)到來(lái)之際，對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展全覆蓋式抽檢，并試點(diǎn)實(shí)施“節(jié)令食品日?qǐng)?bào)制度”，筆者認(rèn)為此舉值得點(diǎn)贊。該制度既為廣大市民營(yíng)造了安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，也給食品生產(chǎn)企業(yè)敲響了警鐘?！肮?jié)令食品日?qǐng)?bào)制度”的實(shí)施，有助于食品安全監(jiān)管部門(mén)及時(shí)了解掌控食品流通的各個(gè)環(huán)節(jié)，倒逼食品生產(chǎn)企業(yè)、銷(xiāo)售商強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，切實(shí)規(guī)范食品生產(chǎn)銷(xiāo)售行為。

當(dāng)然，在面對(duì)食品安全問(wèn)題時(shí)消費(fèi)者勿袖手旁觀，應(yīng)該積極參與食品安全監(jiān)督里，敢于舉報(bào)。尤其在農(nóng)村食品消費(fèi)市場(chǎng)，節(jié)日期間易成為假冒偽劣和過(guò)期食品銷(xiāo)售的重災(zāi)區(qū)。不少違法食品生產(chǎn)作坊位置隱蔽，問(wèn)題食品在小超市、地?cái)偸圪u(mài)，給執(zhí)法增加了難度。倘若消費(fèi)者遇到問(wèn)題食品時(shí)，及時(shí)向執(zhí)法部門(mén)舉報(bào)，無(wú)疑會(huì)提高執(zhí)法檢查的針對(duì)性和實(shí)效性，讓問(wèn)題食品無(wú)處遁形。

食品安全無(wú)小事，責(zé)任重于泰山。筆者希望，食品藥品監(jiān)管、工商、公安等部門(mén)和廣大消費(fèi)者的共同努力，筑牢食品安全防線，確保安全食品走上我們的餐桌。