“散裝的月餅很實(shí)惠，自己吃的話，口味數(shù)量都能自由搭配，價(jià)格也合適。”8月23日，在重慶新世紀(jì)百貨超市，前來(lái)購(gòu)買月餅的王女士說(shuō)，“若是送人，我也傾向于這種簡(jiǎn)單包裝的老字號(hào)禮盒，口味不錯(cuò)，牌子也拿得出手，這比華而不實(shí)的月餅禮盒有誠(chéng)意多了?！保?月26日 《工人日?qǐng)?bào)》）

中秋佳節(jié)臨近，月餅無(wú)疑是出鏡率最高的商品，不光電商、微商上琳瑯滿目，各大超市也是早早地?cái)[滿了貨架，但跟以往的“過(guò)度包裝”，甚至“天價(jià)月餅”不同，受近年來(lái)“廉政風(fēng)”的影響，今年的月餅市場(chǎng)悄然刮起了一股“簡(jiǎn)約風(fēng)”，不斷給月餅包裝“瘦身”，盡可能地減少鋪張浪費(fèi)，用更多的誠(chéng)意給群眾帶來(lái)實(shí)惠。

“法立于上則俗成于下”，今年的月餅廠家多數(shù)以“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”為原則，不斷調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，降低禮盒月餅單價(jià)并減少其生產(chǎn)量，增加散裝月餅占比，讓月餅“輕裝上陣”的同時(shí)，更加注重健康化，這主要得益于“標(biāo)準(zhǔn)”的落地落實(shí)，2023年國(guó)家修訂發(fā)布了GB/T 19855-2023《月餅質(zhì)量通則》，該標(biāo)準(zhǔn)替代GB/T 19855-2015《月餅》，今年4月1日正式實(shí)施。新標(biāo)準(zhǔn)更加科學(xué)化、規(guī)范化，更符合當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境，更是擊中了月餅過(guò)度包裝的“七寸”，為月餅市場(chǎng)刮起“簡(jiǎn)約風(fēng)”創(chuàng)造了有力的制度環(huán)境。

中秋月餅的“返璞歸真”，除了建立健全標(biāo)準(zhǔn)化、長(zhǎng)效化的機(jī)制之外，還需要社會(huì)各方的共同努力。監(jiān)管方需要切實(shí)履責(zé)、持續(xù)發(fā)力，對(duì)不符合“標(biāo)準(zhǔn)”的月餅嚴(yán)加查處，對(duì)頂風(fēng)違紀(jì)的商家從重處罰，對(duì)月餅市場(chǎng)可能刮起的“奢靡之風(fēng)”形成強(qiáng)有力的震懾；商家需要嚴(yán)格自律，對(duì)照“標(biāo)準(zhǔn)”規(guī)范自己的經(jīng)營(yíng)行為，多在提升月餅品質(zhì)上下功夫，杜絕華而不實(shí)的外包裝和虛頭巴腦的營(yíng)銷術(shù)，最后，消費(fèi)者也要摒棄“落伍”的觀念，更加注重商品的內(nèi)在質(zhì)量，讓那些想通過(guò)拿捏消費(fèi)者虛榮心理的商家無(wú)機(jī)可乘，對(duì)月餅的包裝浪費(fèi)起到釜底抽薪的作用。

另外，中秋月餅的“簡(jiǎn)約風(fēng)”也要適應(yīng)消費(fèi)者需求的變化，做到“簡(jiǎn)約”而不簡(jiǎn)單。一方面，隨著消費(fèi)者口味的日趨多樣化，市場(chǎng)風(fēng)口更新?lián)Q代快，商家需要?jiǎng)?chuàng)新月餅口味、提高市場(chǎng)響應(yīng)速度以增加競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。另一方面，隨著健康飲食理念的普及，人民群眾越來(lái)越關(guān)注月餅的品質(zhì)和健康，他們?cè)谫?gòu)買月餅時(shí)更傾向質(zhì)量與口味，而不是包裝，這是月餅行業(yè)不容忽視的發(fā)展趨勢(shì)，希望從這個(gè)中秋節(jié)的月餅開始，商家能夠秉承理性、健康、綠色的生產(chǎn)和銷售理念，既給自己帶來(lái)利潤(rùn)，又讓廣大消費(fèi)者得到實(shí)惠。月餅“簡(jiǎn)約風(fēng)”更有“惠民意”，摒棄過(guò)度包裝、助力綠色發(fā)展，不僅為消費(fèi)者減負(fù)，更是為“人情”減負(fù)。（李發(fā)治）