近日，因技藝精湛、能讓顧客“笑著走出理發(fā)店”，湖南懷化的理發(fā)師李曉華在網(wǎng)絡上爆火。據(jù)媒體報道，她的理發(fā)店前排起了長隊，不少網(wǎng)民呼吁她“全國巡剪”。李曉華的走紅，還帶火了周邊的生意。

一位理發(fā)師能引發(fā)如此海量的關注，當?shù)匚穆貌块T甚至推出了憑交通票據(jù)及理發(fā)店打卡照，可免費游景區(qū)的舉措，著實令人意想不到。視頻中，這家理發(fā)店裝修普通，理發(fā)師著裝也很樸素，這樣一家看似平平無奇的理發(fā)店之所以走紅，不僅是因為李曉華技術精湛，更關鍵的是她能認真聽取并滿足顧客的要求，切中了消費者的痛點。

走在街上，會有一種直觀的感受，理發(fā)店越來越多了。數(shù)據(jù)顯示，國內現(xiàn)存理發(fā)相關企業(yè)129.72萬家，近十年相關企業(yè)注冊量呈整體增長趨勢。但是想找一家靠譜的理發(fā)店，并不容易。不少理發(fā)店的門面越來越豪華，服務越來越豐富，理發(fā)期間又是送水又是送果盤，相關費用實則“羊毛出在羊身上”；理發(fā)師的身份也讓人眼花繚亂，“總監(jiān)”“首席”“店長”不僅對應不同價格，消費者理發(fā)還得提前預約；美發(fā)項目的價格也不透明，前段時間，“小伙本想花30元理發(fā)結果花了2萬多元”的新聞引發(fā)熱議，正是美發(fā)行業(yè)價格亂象的一種體現(xiàn)。

此前，有報告指出，2021年新一線和二線城市的美容美發(fā)門店平均客單價已經(jīng)分別達到了263.1元/位和260元/位，三、四、五線城市分別達到了211元/位、170.7元/位和157.5元/位。倒不是說美發(fā)行業(yè)不能推出高端服務，而是理發(fā)對大多數(shù)人而言只是日常的基本需求，人們厭倦了各種套路，渴望簡單的服務和公道的價格。

除了價格越來越貴，消費者不滿的還有理發(fā)師的“話術”——要么“聽不懂”顧客的要求，執(zhí)意按自己的審美去剪，結果“貨不對板”、一言難盡；要么靠“貶低”顧客發(fā)質有各種問題，來推銷產(chǎn)品和護理。人們想要簡簡單單地理個發(fā)，不該這么難。

李曉華走紅后，不少同行進入她的直播間“偷師學藝”。這些同行應當明白，人們支持李曉華，實際上是支持自己理想的服務模式：技術在線、能被尊重、價格公道。人們希望用身體力行的支持，讓踏踏實實理發(fā)的人受到歡迎。所以，與其“學技”，不如學學如何去掉套路，回歸本質。

其實，這種“回歸本質”的真誠，適用于所有服務行業(yè)。此前，在北京高校學生中生意火爆的“鵝腿阿姨”，還有南京“10元3條雀巢手沖咖啡”的咖啡阿姨，都曾受到熱捧。盤點這些意外走紅的個體商販，從中可以發(fā)現(xiàn)某些“必然”——保證質量、服務周到、價格透明，沒有天花亂墜的營銷話術和套路，有的只是認真聽取消費者的需求，然后盡力滿足。而這正是消費者需要的，也是商家經(jīng)營能夠持續(xù)紅火的原因。（尋彧）