藍(lán)莓在一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的流行，“作為迄今為止在全世界最成功的超級(jí)水果的代表，藍(lán)莓是一個(gè)符號(hào)“，背后是產(chǎn)值高達(dá)數(shù)千億美元的全球水果產(chǎn)業(yè)勢(shì)力范圍的戰(zhàn)爭(zhēng)。超級(jí)水果的主要消費(fèi)者大都是那些居住在大城市的高端消費(fèi)者。
“超級(jí)水果”井噴式增長(zhǎng)，“超級(jí)食品”也經(jīng)歷了飛速增長(zhǎng)。超級(jí)食品市場(chǎng)的大爆發(fā)，和傳統(tǒng)醫(yī)藥業(yè)與保健品業(yè)在新千年前后連續(xù)遭遇的重大打擊有關(guān)。天然有機(jī)物受追捧，也為新興的超級(jí)水果提供了大好時(shí)機(jī)。
公眾是不理會(huì)真相的，他的呼聲很容易在這個(gè)物欲橫流的后現(xiàn)代社會(huì)消沉。人的需求被商品化了，認(rèn)為自己迫切需要并付出更高代價(jià)購(gòu)買的東西是物超所值的，是商業(yè)力量作用的結(jié)果。
值得學(xué)習(xí)的是，新西蘭把原本產(chǎn)自中國(guó)的獼猴桃經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)改造，轉(zhuǎn)換成行銷全世界的新西蘭奇異果，改了個(gè)名字，換了個(gè)馬甲，就把中國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)者遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在后面，“在日本這樣的重要市場(chǎng)維護(hù)了新西蘭奇異果超級(jí)水果的高級(jí)形象”。而日本以明治制果株式會(huì)社為代表的本土企業(yè)成功打造了黑加侖這一新的超級(jí)水果品類，中國(guó)消費(fèi)者的錢袋毫不吝嗇地敞開(kāi)了。
中國(guó)何時(shí)能夠出現(xiàn)本土的超級(jí)水果，在這場(chǎng)全球化的水果戰(zhàn)爭(zhēng)中打一次勝仗，是該好好想想了。(snty99)
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