當成都全城入冬，人們對羊肉熱情以及呈現火爆羊肉市場，部分羊肉店“店大欺客”，不接待小買主這則新聞跳入眼球時（10月30日成都日報），筆者迅即聯想到不久前也是成都羊肉店淡季時背鍋外賣的畫面。
淡季店家“求上門”，旺季把顧客“推出門”，無論理由多么充足，反映出的是店家不講誠實經營，不是把“顧客為上”奉為宗旨，而是以“賺錢為上”作為唯一目標。
淡季店家“求上門”，正是這是零星小買主維持住店家的持續(xù)經營，養(yǎng)活了他們。到了旺季，店家經營無論多么火爆，也應感恩圖報，不能過河拆橋。店家追求經營利潤最大化無可厚非，但并不代表可以把小買主推出門去。筆者以為，可以說服小買主自愿拼桌就餐，可以雇傭臨時人員繼續(xù)外賣，絕不冷落一個零星顧客。
好感價值論認為，商譽產生于企業(yè)的良好形象及顧客對企業(yè)的好感，這種好感可能起源于企業(yè)良好的口碑。它雖然看不見，摸不著，無法入賬記錄其金額，但它是一筆珍貴的無形資產。
店大在旺季不欺客，想方設法克服經營中的場地、人員、服務困難，滿足他們的消費需求，不僅可以增加小買主這一塊消費收入，還可以為自身贏得商譽。一旦遇上經營危機，就會有一大批顧客幫助他們共渡難關，實現“淡季不淡、旺季更旺”，把利潤這塊蛋糕越做越大。(孫金棟)
