7日是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“立冬”,此后,我國大部分地區(qū)將進(jìn)入冬季,天氣逐漸寒冷。中醫(yī)藥專家提醒,冬天是人們進(jìn)補養(yǎng)生的最佳時期,但“立冬補冬”應(yīng)有“度”,不宜盲目進(jìn)補。
寧夏中醫(yī)院主任醫(yī)師、全國老中醫(yī)藥專家盧化平說,立冬后,天寒地坼,萬木凋零,生機(jī)潛伏閉藏,人體陽氣潛藏于內(nèi),因此冬季進(jìn)補應(yīng)遵循“秋冬養(yǎng)陰”“虛者補之、寒者溫之”的古訓(xùn),重在飲食溫補調(diào)整陰陽氣血,切忌“大補”和盲目藥補。
盧化平表示,冬季寒冷易傷腎陽,容易出現(xiàn)四肢冰冷、腰膝冷痛等不適,人們應(yīng)在飲食上選擇利于保腎、性溫的食物,如枸杞、桑葚子、核桃、黑芝麻、羊肉等,這類食材脂肪含量低,溫補腎陽。
盧化平建議,對于體質(zhì)虛弱的人群,進(jìn)補時,最好先做引補,使腸胃有個適應(yīng)的過程,選用紅棗燉牛肉、生姜大棗羊肉湯,多食用蔬菜和水果,或經(jīng)常喝熱粥,以調(diào)整脾胃功能。另外,冬季進(jìn)補,“藥補不如食補”,很多人習(xí)慣在冬天服用鹿茸、人參、阿膠等中藥,這些補品對人體各有益處,但服用不當(dāng)會帶來很多副作用,食用補藥應(yīng)因人而異。(東南網(wǎng)手機(jī)版)