為保護(hù)獨(dú)特釀造環(huán)境,茅臺(tái)鎮(zhèn)將逐步搬遷茅臺(tái)酒廠(chǎng)廠(chǎng)區(qū)范圍及周邊居民1.6萬(wàn)余人,安置在城區(qū)新建的“國(guó)酒新城”內(nèi)。這項(xiàng)茅臺(tái)鎮(zhèn)環(huán)境整治建設(shè)工程初步概算需資金約50億元。(《中國(guó)青年報(bào)》11月14日?qǐng)?bào)道)
保護(hù)釀造環(huán)境,有兩個(gè)問(wèn)題值得注意:一個(gè)是茅臺(tái)鎮(zhèn)密集的人口居住,可能會(huì)對(duì)環(huán)境承受造成巨大壓力;另一個(gè)是茅臺(tái)酒業(yè)自身的無(wú)序擴(kuò)張,日益龐大的企業(yè)規(guī)模更可能是破壞釀造環(huán)境的罪魁禍?zhǔn)?。但普通人的思維,總會(huì)落入民眾無(wú)知的慣有誤區(qū),“企業(yè)進(jìn),民眾退”似乎已成了大多數(shù)人的共識(shí)。
保護(hù)國(guó)酒品牌,這是一個(gè)可喜的現(xiàn)象,然而在這讓人欣喜的背后,卻蘊(yùn)藏著可怕的思維邏輯。茅臺(tái)鎮(zhèn)將茅臺(tái)酒廠(chǎng)廠(chǎng)區(qū)范圍及周邊的1.6萬(wàn)居民遷離后,要在“十二五”期間新增萬(wàn)噸“貴州茅臺(tái)酒”生產(chǎn)能力。民眾走了,企業(yè)擴(kuò)張了,我們不禁要問(wèn):民眾的搬離到底是為了保護(hù)釀造環(huán)境還是為企業(yè)的擴(kuò)張被迫騰地?
這是一個(gè)美麗的借口。茅臺(tái)酒龐大的市場(chǎng)需求與其復(fù)雜的生產(chǎn)工藝、較長(zhǎng)的生產(chǎn)周期早就形成了一對(duì)不可調(diào)和的矛盾,在市場(chǎng)高度發(fā)展的今天,它迫切需要一個(gè)打開(kāi)市場(chǎng)的鑰匙與國(guó)內(nèi)知名酒業(yè)抗衡,而這把鑰匙即是產(chǎn)量的提升。產(chǎn)量依靠生產(chǎn)規(guī)模,生產(chǎn)規(guī)模得益于廠(chǎng)房擴(kuò)建,自然而然,遷離民眾不可避免。