溫家寶:穩(wěn)定肉市 政府責(zé)無旁貸
來源:京華時(shí)報(bào) 2011-07-12 編輯:唐麗萍
北京舉措 降低農(nóng)民成本拉低肉價(jià) 目前北京市場的豬肉價(jià)格是多少?昨天,新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場監(jiān)測顯示,白條豬的批發(fā)均價(jià)為24.55元/公斤,相比去年同期上漲了70%多。 市農(nóng)業(yè)局畜牧處處長梅克義表示,豬肉價(jià)格的穩(wěn)定,將主要通過供求關(guān)系來改變,不會(huì)有硬性措施?!耙?yàn)槿绻孀非髢r(jià)格下來,會(huì)影響到農(nóng)民養(yǎng)殖的積極性,農(nóng)民不賺錢沒人去養(yǎng)豬,將造成市場的混亂。” 目前北京市場的毛豬批發(fā)均價(jià)為20元/公斤,應(yīng)該是歷史同期最高價(jià)。但是從成本測算來看,毛豬的成本就要達(dá)到15元/公斤,這成本包括玉米價(jià)格上漲、人工成本上漲等等。 按照規(guī)律來說,一頭毛豬的價(jià)格應(yīng)該是豬肉價(jià)格的75%,按20元/公斤的毛豬來推算,零售價(jià)格應(yīng)達(dá)到26元/公斤左右,所以目前市場上的豬肉均價(jià)為24.55元/公斤。 梅克義表示,下一步將主要落實(shí)中央的六項(xiàng)措施,派出專家和工作人員到養(yǎng)殖場推動(dòng)生產(chǎn),開展技術(shù)培訓(xùn),幫助養(yǎng)殖場戶改善飼養(yǎng)管理,強(qiáng)化生豬疫病防控等等?!耙?yàn)闇p少疫病、減少死豬等等,都降低了農(nóng)民的養(yǎng)殖成本,價(jià)格自然就低下來了?!?/p> |
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