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孩子晚餐很重要 媽媽千萬別忽視
來源:39健康網(wǎng) 2011-07-30 編輯:黃水來

小輝4歲了,他上的這所幼兒園規(guī)定接孩子的時(shí)間是下午4點(diǎn)半,孩子這時(shí)候要在幼兒園吃晚餐。小輝媽媽因此認(rèn)為,小輝在幼兒園已經(jīng)吃過晚飯了,回家后也就不很在意小輝吃什么了。

其實(shí),孩子在幼兒園臨回家前吃過的一頓飯其實(shí)只是加餐,并不是孩子的晚飯。大家都知道,孩子的消化系統(tǒng)還未發(fā)育完全,如兩頓飯間隔時(shí)間像大人一樣長,孩子會(huì)感到太餓,而且隔太長時(shí)間再進(jìn)食,胃是根本無法承受的。幼兒園里臨回家的這頓飯也就是為了孩子的小肚子不要餓著,只起到了“點(diǎn)心”的作用。如果孩子回家后,爸爸媽媽沒有很好地為孩子準(zhǔn)備晚餐,孩子就得不到足夠的營養(yǎng),長期下去,會(huì)對孩子的成長有影響。很多家長對于孩子的晚餐問題存在著以下幾個(gè)誤區(qū)。

1、孩子每天都要吃肉

錯(cuò)。素食者的飲食會(huì)使身體更加健康,而且在注意補(bǔ)充鐵、鋅和維生素b12的情況下對各個(gè)年齡段的人都適用,甚至包括兒童和孕婦。當(dāng)然,孩子不一定完全不吃肉,每周吃2至3次就夠了。研究表明肉食愛好者患結(jié)腸癌的概率呈上升趨勢。

2、湯泡飯好消化

錯(cuò)。有的孩子不愛吃菜,卻喜歡用湯或水泡飯吃,這樣,很多飯粒還沒有嚼爛就咽下去了。孩子的飲食安排應(yīng)盡量做到花色品種多樣化,葷素搭配,保證每日能攝入足量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及維生素、礦物質(zhì)等。

3、晚餐孩子要吃少

錯(cuò)。“晚餐要吃少”是對成年人尤其是老年人而言的,對少年兒童來說,則該另當(dāng)別論。孩子正處在生長發(fā)育的旺盛時(shí)期,不論身體生長還是大腦發(fā)育均需大量的營養(yǎng)物質(zhì)加以補(bǔ)充。晚餐距次日早晨的時(shí)間間隔有12個(gè)小時(shí)左右,雖說睡眠時(shí)無需補(bǔ)充食物,但孩子的生長發(fā)育卻一刻也不會(huì)停止,夜間也是一樣,仍需一定的營養(yǎng)物質(zhì)。若晚餐吃得太少太差,則無法滿足這種需求,長此以往,就會(huì)影響孩子的發(fā)育生長。可見孩子的晚餐不僅不能少吃,還應(yīng)吃飽吃好。若孩子體重已經(jīng)超重甚至發(fā)胖,則應(yīng)堅(jiān)持“晚餐吃少”的原則,但這個(gè)“少”指的是熱量要少,而不是減少數(shù)量。

4、晚餐吃得飽會(huì)影響睡眠

錯(cuò)。只要不在孩子睡覺前1小時(shí)吃東西,都不會(huì)影響孩子的睡眠。

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