27069種食品已納入監(jiān)管

陳燦煌說，為有效解決問題食品“發(fā)現(xiàn)難、查處難、追溯難”監(jiān)管難題，我市建設開發(fā)了“廈門市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)”，應用計算機、信息網(wǎng)絡構(gòu)建食品安全監(jiān)管體系。

目前，已有983家大型商場超市和食品批發(fā)企業(yè)開戶運行，有27069種食品納入監(jiān)管，一旦發(fā)生食品安全事件，工商部門輸入食品名稱和具體批次，可以在瞬間定位問題食品的流向，初步實現(xiàn)了“流向可追、來源可溯、質(zhì)量可控”的監(jiān)管目的。

現(xiàn)在，我市已經(jīng)將監(jiān)管范圍擴大為全市大型超市、商場、連鎖食品銷售企業(yè)銷售的全部預包裝食品。今年10月開始，我市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)監(jiān)管范圍將覆蓋全市范圍內(nèi)食雜店、小型便利店等所有食品經(jīng)營單位。據(jù)透露，預計年底我市將實現(xiàn)食雜店、小型便利店銷售的食品80%以上取得上市憑證。最終將達到批發(fā)企業(yè)、商場超市、食品連鎖企業(yè)食品100%取得上市憑證；食雜店食品80%以上取得上市憑證。

可上網(wǎng)查“黑名單”企業(yè)

我市制定的食品經(jīng)營信用分類監(jiān)管制度和“黑名單”制度，從源頭上嚴把食品流通經(jīng)營準入關。

市民可以上工商局網(wǎng)站的企業(yè)和中介結(jié)構(gòu)信用平臺查詢“黑名單”，網(wǎng)址為http://www.xiamencredit.gov.cn/。

陳燦煌說，對于列入“黑名單”的企業(yè)，將受查處和懲罰，包括吊銷食品流通許可證，該企業(yè)的法人代表將不能再從事食品行業(yè)經(jīng)營。

食品不安全，可十倍索賠

依據(jù)食品安全法規(guī)定，只要有證據(jù)證明銷售者明知所銷售的食品不符合食品安全標準，消費者即可要求銷售者支付價款十倍的賠償金。

消費者如果在流通環(huán)節(jié)遇到了食品消費方面的問題，消費者既可以就地直接撥打12315熱線電話，或者以互聯(lián)網(wǎng)、信函等方式向廈門市工商局反映，也可以就近直接到社區(qū)、村鎮(zhèn)、市場、商場等12315聯(lián)絡站（申訴舉報站），申請調(diào)解或與經(jīng)營者協(xié)商解決消費糾紛。