人們每年都虔誠(chéng)的祭拜灶神，目的是灶神在上天向玉皇大帝匯報(bào)人間善惡之事時(shí)，希望他多說(shuō)好話(huà)，少說(shuō)壞話(huà)。正如灶神的對(duì)聯(lián)所言：“上天言好事，回宮降吉祥?！泵耖g認(rèn)為，玉皇大帝聽(tīng)了灶神的匯報(bào)，決定這一家人新年應(yīng)得的禍福，交到灶神手中。所以說(shuō)，灶神是不能得罪的，這一點(diǎn)“地球人都知道”。

古時(shí)，由于人們對(duì)于日月星辰、風(fēng)雨雷電、生老病死等等自然規(guī)律，毫無(wú)所知，也沒(méi)有任何抵御的能力。他們帶著對(duì)自然界的種種恐懼，給自己尋找一種寄托和安慰是很正常的，要是家里小孩在外面受到驚嚇，大人便會(huì)虔誠(chéng)的燒上三支香，敬上兩杯清茶以求灶神給家中孩兒“收驚”。送灶時(shí)，懺悔謝罪，讓灶君向玉帝給自家舉功掩過(guò)，以求福報(bào)，這是一種很樸實(shí)的信仰，樸實(shí)的民風(fēng)。而且在賞善罰惡的灶王爺 “監(jiān)督”下，人們可以自覺(jué)改過(guò)向善也未嘗不是一件好事。

如今，土筑的灶臺(tái)在漸漸地淡出人們的生活，祭灶活動(dòng)在城市已經(jīng)比較少見(jiàn)，一向飽享人間香火的灶神夫婦也面臨“下崗”的威脅，甚至有一大部分小孩已然不識(shí)灶神乃何方神圣了。

后記：做為一項(xiàng)迷信活動(dòng)，祭灶正在漸漸失去市場(chǎng)，而且祭灶當(dāng)中向灶王爺“受賄”以求好運(yùn)的觀念也是應(yīng)該摒棄的。但是兩千年來(lái)的傳承，它做為中華民俗文化的一部分，似乎也留下了些值得后人去回味的東西。