在二三線城市，這種市場(chǎng)變化表現(xiàn)得尤其明顯。廣東省湛江市的月餅市場(chǎng)一向競(jìng)爭(zhēng)激烈，其下轄的吳川市于去年9月獲封“中國(guó)月餅之鄉(xiāng)”稱號(hào)，并舉辦了首屆中國(guó)月餅節(jié)，每年中秋湛江市各大酒店都會(huì)推出自家月餅。

對(duì)這些酒店來(lái)說(shuō)，客戶的主體并非個(gè)人，而是企事業(yè)單位集體訂購(gòu)的“大單”。

每逢過(guò)節(jié)，各企事業(yè)單位就向有長(zhǎng)期合作關(guān)系的酒店購(gòu)買月餅劵，一方面發(fā)放員工福利，一方面滿足禮尚往來(lái)的“人情需求”。因?yàn)閿?shù)量大，也能拿到比較優(yōu)惠的價(jià)格。湛江市某銀行分行辦公室主任林銘（化名）說(shuō)：“我們一個(gè)分行就訂了1000張（月餅券）左右?！?/p>

今年中秋節(jié)過(guò)去了，一年一度的“月餅節(jié)”混戰(zhàn)也告一段落?！安粣?ài)吃月餅，每年月餅的唯一意義就是送禮。”白領(lǐng)梁女士這樣總結(jié)。