在美味的調(diào)味劑背后

各種各樣的快餐為人們節(jié)省了時(shí)間。然而，在時(shí)間就是金錢(qián)的當(dāng)代，它們卻正用著爭(zhēng)分奪秒的速度摧毀著我們的健康。你還要這樣繼續(xù)嗎，在你的寶寶要來(lái)臨的時(shí)刻？

20世紀(jì)50年代以來(lái)，加工食品中填入了3500多種人工合成的化學(xué)物質(zhì)。人們喜歡的食物有漂亮的外觀，香濃的口感，喜歡它是方便的、快捷的，還可以保存足夠長(zhǎng)的時(shí)間。于是那些可以滿足這些需要的食品添加劑被大量地加入食物中來(lái)。甚至某些食物與其所標(biāo)示的名稱本身根本毫無(wú)關(guān)系，完全是食品添加劑相互糅合的杰作。

★ 添加劑的“杰作”

用白色粉末幾分鐘內(nèi)調(diào)制的豬骨湯拉面，省卻了一天熬制的辛苦，味道卻一樣精美無(wú)比，甚至有過(guò)之而無(wú)不及。殊不知，吃進(jìn)肚里的與營(yíng)養(yǎng)豐富的豬骨湯全然毫不相干。