孕婦不可忽視19條飲食禁忌
來源:搜狐母嬰 2012-02-01 編輯:陳瑋
忌喝太多太濃的茶 孕婦如果喝茶太多、太濃,特別是飲用濃紅茶,對胎兒會造成危害。茶葉中含有2~5%的咖啡因,每500毫升濃紅茶水大約含咖啡因0。06毫克,如果每日喝5杯濃茶,就相當(dāng)服用0。3~0。35毫克的咖啡因。咖啡因具有興奮作用,服用過多會刺激胎動增加,甚至危害胎兒的生長發(fā)育。日本專家的調(diào)查也證實,孕婦若每天飲5杯濃紅茶,就可能使新生兒體重減輕。 此外,茶葉中還含有多量的鞣酸,鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素,結(jié)合成一種不能被機體吸收的復(fù)合物。孕婦如果過多地飲用濃茶,還有引起貧血的可能,也將給胎兒造成先天性缺鐵性貧血的隱患??茖W(xué)家們進行過多次對照試驗。用三氯化鐵溶液作為鐵質(zhì)來源給人服用,發(fā)現(xiàn)飲白開水者鐵的吸收率為21。7%,而飲濃茶水者,鐵的吸收率僅為6。2%。因此,孕期的婦女最好不要飲茶或飲少量淡茶為宜。鞣酸有收斂作用,影響腸道的蠕動,易使孕婦發(fā)生便秘。 而由于茶中含有大量的單寧,能和食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合,變成不溶解的單寧酸鹽,而且可同食物其它營養(yǎng)成分凝集而沉淀,影響孕婦、胎兒對蛋白質(zhì)、鐵、維生素的吸收利用,進而發(fā)生營養(yǎng)不良。 |
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