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給寶寶添肉食需要注意些什么?
來(lái)源:騰訊母嬰 2012-02-24 編輯:陳瑋

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多大開始加肉類輔食

世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)兒基會(huì)頒發(fā)的“嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo)原則”中推薦,在寶寶輔食添加過(guò)程中,嬰兒6個(gè)月后每天應(yīng)逐漸添加肉類輔食。

目前我國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)缺乏以微量元素缺乏為主,如缺鐵性貧血、佝僂病、鋅缺乏和維生素A缺乏等都與肉類食品攝入量過(guò)少有關(guān)。因?yàn)槿忸愂澄镏需F、鋅、鈣和各種維生素的含量比糧食中的含量要高十幾倍或更多,而且其生物利用率也明顯高于植物性食物,因此兒童膳食中肉類食品的攝入必須有保障。

嬰兒從6個(gè)月起,在機(jī)體狀況良好的情況下可開始添加肉類輔食,如少許魚、蝦肉,魚、蝦肉的纖維成分較少,肉質(zhì)鮮嫩,易于消化吸收,DHA含量較高,對(duì)嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有良好的作用。有的家長(zhǎng)擔(dān)心孩子會(huì)消化不良,有的家長(zhǎng)怕孩子“上火”,習(xí)慣給孩子吃稀飯面湯,認(rèn)為好消化易吸收,但是稀飯面湯含有的能量和營(yíng)養(yǎng)密度都很低,不能滿足孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需,所以正確給孩子添加動(dòng)物性食物非常重要。

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