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食品安全問題頻發(fā)給公眾投下陰影
來源:東南網(wǎng) 2012-04-12 編輯:黃水來

僅憑這樣的主觀分析來為老酸奶事件辟謠,可能還不夠力度,更何況在之前的諸多新聞輿論事件中,一些行業(yè)協(xié)會不能本著公正的立場說話,甚至與丑聞牽連,已經(jīng)在消費者的心中留下“企業(yè)代言人”的記憶。宋昆岡說企業(yè)使用工業(yè)明膠犯罪成本太高,所以不敢使用,這是基于常理的分析,應該說也有一定的道理。但不敢用與用不用畢竟是兩碼事,企業(yè)以追求利潤最大化為目標,對于唯利是圖的企業(yè),未必就安分守己不敢用,尤其是如果監(jiān)管不到位的話,就更不能排除企業(yè)違法使用的可能。不久前,媒體曝光了東莞市中堂鎮(zhèn)經(jīng)濟貿(mào)易辦公室副主任黎某文,為病死豬肉制臘肉臘腸的黑窩點通風報信10次受賄5萬元的丑聞。這樣的情景無疑會增加公眾對食品安全擔憂的心理。

至于宋昆岡所說的企業(yè)不會的觀點,就更有繞口令的特點,完全是正確的廢話了。奉公守法、有職業(yè)道德的企業(yè),當然不會違法生產(chǎn),把自己的利潤建立在危害消費者的身體健康和生命安全之上,這用得著宋昆岡來強調(diào)嗎?問題是公眾所擔心的,恰恰是現(xiàn)實中有的企業(yè)不能奉公守法,也沒有職業(yè)道德,這部分企業(yè)就像老鼠屎,哪怕只是一粒,也能毀掉一鍋粥。

鑒于食品安全問題頻發(fā),已經(jīng)給公眾的食品消費投下陰影,公眾恐怕更有著“疑信其有,不信其無”之心態(tài)。在這種情況下,乳協(xié)僅僅拿基于常理的推測來為企業(yè)辟謠,是無法滿足消費者需要的,也是缺乏說服力的。至于協(xié)會如何提高公信力,顯然不是一兩句話能夠說清楚,反正從之前的表現(xiàn)來看,乳協(xié)對此次老酸奶事件的回應,只能說是說了些廢話。

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