云南學(xué)生營養(yǎng)餐連發(fā)3起食物中毒
來源:京華時(shí)報(bào) 2012-04-15 編輯:黃水來
數(shù)名校長被撤職和處分 鎮(zhèn)雄縣政府對塘房鎮(zhèn)中心學(xué)校校長郎為鄴、塘房頂拉小學(xué)校長吳道順給予行政撤職處分;對塘房中心學(xué)校分管營養(yǎng)餐工作的副校長成卓、聯(lián)系頂拉小學(xué)的副校長吳學(xué)常、頂拉小學(xué)營養(yǎng)餐管理員汪武菊給予行政記大過處分。 同時(shí),沒收承包商沿河榮盛餐飲設(shè)備后勤投資管理中心用于頂拉小學(xué)食堂經(jīng)營的設(shè)施設(shè)備,處以罰款,并停止其對塘房鎮(zhèn)轄區(qū)學(xué)校食堂供餐。 云南省教育廳要求各地教育行政部門立即成立檢查組,在近期內(nèi)對16個(gè)州市營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施情況開展全面檢查。 云南省教育廳表示,將強(qiáng)化營養(yǎng)餐食品安全管理、資金安全管理和學(xué)生食堂管理,敦促各地所有學(xué)生食堂2012年內(nèi)必須退出承包經(jīng)營模式,實(shí)行學(xué)校直接管理、零利潤經(jīng)營,確保每天3元的補(bǔ)助資金落實(shí)到位;加強(qiáng)學(xué)生、家長、老師及供餐人員的營養(yǎng)教育,培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。 云南省疾病預(yù)防控制中心副主任楊軍介紹,通過對省內(nèi)41所學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),學(xué)生營養(yǎng)餐衛(wèi)生安全管理存在一些問題:一是營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施造成學(xué)校食堂供餐人數(shù)增加,現(xiàn)有食堂設(shè)施及從業(yè)人員未達(dá)餐飲服務(wù)衛(wèi)生要求;二是部分學(xué)校對食品原材料進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)、貯存手段不善、食品留樣意識(shí)不強(qiáng)。 |
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