曝部分蜜餞廠隨意添加漂白劑防腐
來源:央視 2012-04-25 編輯:唐麗萍
記者:它不含有藥物飼料添加劑嗎? 于恩生(山東省臨沂市平邑縣武臺鎮(zhèn)果品購銷站):這個(gè)東西怕什么呢,你回去不得加工,你不用這個(gè)袋子賣出去,這個(gè)不要緊。 這些經(jīng)過裝袋后的蜜餞桃肉半成品賣到了什么地方?浙江省杭州市余杭區(qū)的塘棲鎮(zhèn)有著四百多年的蜜餞生產(chǎn)歷史,蜜餞生產(chǎn)廠家近百家。杭州超達(dá)食品有限公司可是當(dāng)?shù)孛垧T生產(chǎn)的龍頭企業(yè),其產(chǎn)品涉及話梅、楊梅和桃肉等多個(gè)品種。這里是超達(dá)的原料倉庫。走進(jìn)鐵門,骯臟的地面上,一位工人正腳站在破舊的編織袋上,運(yùn)裝原料。 記者:這可以隨便踩都行?腳隨便踩。 工人(杭州超達(dá)食品有限公司):不要緊。 記者:不要緊? 工人(杭州超達(dá)食品有限公司):地下踩也不要緊。 記者:這是什么呀? 工人(杭州超達(dá)食品有限公司):桃肉啊。 記者:這也是桃肉??? 工人(杭州超達(dá)食品有限公司):哎。 這些鹽漬桃肉很多已經(jīng)發(fā)出難聞的氣味,而且用來裝桃肉的編織袋,正是在山東包裝時(shí)使用的動物飼料袋。在余杭區(qū)的塘棲鎮(zhèn),記者看到了更多的蜜餞加工手法。一些企業(yè)會建立兩個(gè)工廠,新廠只負(fù)責(zé)包裝和應(yīng)付執(zhí)法機(jī)關(guān)的檢查,而老廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工,一般人很難找到他們的老廠。從山東等地運(yùn)來的半成品原材料,首先要做的就是人工剪碎。在華味亨食品的一間小屋里,一塊破木板上也堆滿了桃肉,一位大娘抓起桃肉,不管好的爛的,就隨即用大剪刀將桃肉剪成條狀。為了去除半成品中過高的鹽分,接下來要用水浸泡。超升食品廠浸泡山楂的水泥池里,除了山楂,還能看到各種垃圾。 |
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