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曝部分蜜餞廠隨意添加漂白劑防腐
來源:央視 2012-04-25 編輯:唐麗萍

記者:這個是什么加的?

工人(杭州余杭馬氏食品有限公司):輔料。

記者:那你那個加進(jìn)去不用稱的嗎?直接往里放嗎?

工人(杭州余杭馬氏食品有限公司):這一桶料放兩缸。

記者:兩缸,你不用稱的?

工人(杭州余杭馬氏食品有限公司):不用稱。

記者:我看顏色怎么這么紅啊,這顏色。

工人(杭州余杭馬氏食品有限公司):顏色紅的色素。

記者:加了色素是吧?

工人(杭州余杭馬氏食品有限公司):楊梅用這個香料更香。

記者:這里面紅紅的都有什么東西???

工人(杭州余杭馬氏食品有限公司):我也講不清楚。

塘棲鎮(zhèn)的多家蜜餞廠都是這樣使用食品添加劑,這樣生產(chǎn)出來的蜜餞,添加劑是否超標(biāo)呢?記者分別在沃爾瑪,世紀(jì)聯(lián)華超市,家樂福和上海來伊份的專賣店等地方,購買了標(biāo)稱為杭州超達(dá)食品有限公司,杭州靈鑫食品有限公司,杭州百怡食品有限公司等多個廠家生產(chǎn)的多個品種的蜜餞,送往了北京市理化分析測驗中心進(jìn)行檢測。檢測結(jié)果顯示,甜蜜素,糖精鈉等甜味劑,胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)等著色劑以及用作漂白劑和防腐劑的二氧化硫都超過了國家標(biāo)準(zhǔn)要求的最大使用量。有的甚至超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求的三倍多。

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